Black-Out — Restaurant in Casamassima

Inizio col dire che mi dispiace tanto, son già venuto diverse volte a trovarvi e devo dire, cibo davvero ottimo e sala accogliente. Il sabato sera può mettere alle strette anche il più organizzato dei locali, questo però non giustifica le "minacce", senza ignorare le cose oggettivamente non vere che avete detto in risposta alle precedenti recensioni, ci arriverò fra poco. Queste esistono per riportare l'esperienza avuta in un locale, positiva o negativa e poterle condividere con altre persone per consigliare o mettere in guardia circa determinati aspetti. Se non si può parlare del posto se non in maniera positiva, le recensioni non hanno senso di esistere. Dite che siamo in cerca di attenzioni, noi in realtà ci siamo presentati con l'intenzione di fare una cena tra amici e stare tranquilli. Citate il vostro "garbato rifiuto" alla nostra richiesta, le telecamere potranno certamente provare che nessun cameriere si è avvicinato al tavolo a parlare con noi, non solo della richiesta ma in generale. Cito i "continui cambi al tavolo" che le telecamere potranno certamente provare non essere veri, siamo entrati e il tavolo da 9 già c'era. Dite che se non ci era possibile aspettare avremmo dovuto richiamare l'attenzione del cameriere, cosa che non solo è stata fatta 3/4 volte, ma, come dicevo prima noi il cameriere non l'abbiamo visto, se non la prima volta per fare la nostra richiesta, le telecamere potranno certamente provarlo. Ci siamo presentati in 9 e non in 13, è oggettivo, mi scuso, ma gli imprevisti possono capitare a voi e agli altri no? Tra l'altro una piccola chicca, se fossimo venuti in 13 avremmo aspettato fuori dal locale per il nostro tavolo prenotato per le 21.30 chissà per quanto tempo, soprattutto considerando che fuori al locale c'erano famiglie con bambini che verosimilmente erano in attesa. Il coperto, servizio o come preferite chiamarlo, è giustificato nel momento in cui il servizio viene effettuato, 50 minuti di attesa senza essere degnati di un singolo "ragazzi ci scusiamo c'è bisogno di aspettare" non è definibile un servizio, è innegabile. Immaginate poi dover minacciare un gruppetto di "ragazzini di 18 anni in cerca di attenzioni" che "sono scappati come dei ladri" (ovvero a circa 2 km/h sotto il vostro sguardo che si è solo riconfermato come omesso nei nostri confronti), per un vostro mancato servizio, rivendicando poi in maniera davvero spiacevole e quasi imbarazzante 18 euro di coperto.

Questa è stata la mia esperienza e queste sono le cose non vere che riportate. Ho consigliato io stesso il vostro locale ai miei amici per la nostra uscita proprio perché da voi son sempre stato bene. Mi dispiace dover scrivere queste cose nei vostri confronti e dovermi sentire in difetto nei confronti dei miei amici, e posso assicurarvi che noi volevamo soltanto mangiare del buon cibo, proprio come io ho fatto negli scorsi mesi.

La condivisione è il sale della vita, e sia noi, che voi, abbiamo solo condiviso del tempo perso. Buon...

Riassunto: qualità del cibo eccellente, prezzi onesti e anche molto bassi se si usufruisce degli sconti tramite The Fork. Purtroppo però la qualità del servizio annulla tutto ciò che c'è di buono. Prima esperienza: sabato sera, tutto ok, se non fosse che ci siamo seduti 30 minuti dopo rispetto all'orario della prenotazione e dopo 3 solleciti comunque non abbiamo ricevuto una porzione di patatine fritte e una di polpette, che abbiamo conseguentemente annullato. La risposta è stata "ci dispiace, quando andate a pagare il conto vi offriamo un amaro". Dell'amaro neanche l'ombra. 5 giorni dopo ci è arrivata la segnalazione su The Fork da parte loro dove dicevano che ci eravamo presentati in meno persone rispetto a quelle previste dalla prenotazione. Seconda esperienza: altro sabato sera. Prenotazione alle 21.30, entriamo nel locale alle 21.32, c'erano altre 20 persone aventi la prenotazione allo stesso orario. A noi hanno fatto sedere al tavolo alle 23. Un signore con nonchalance è passato avanti e si è seduto ad un tavolo che doveva essere sparecchiato, l'abbiamo fatto notare al personale e nessuno ha fatto nulla, a dimostrazione del fatto che la disorganizzazione regna e chi ne approfitta l'ha vinta.

Ripeto, cibo eccellente, ma se i prezzi bassi (tramite convenzione con The Fork) devono indurre un degrado talmente drastico della qualità del servizio, allora suggerisco ai proprietari di elevare un attimo i prezzi, ne trarrebbero vantaggio sia loro (evitando casi continui di overbooking ed evitando di ricevere costanti lamentele dai clienti a cui abbiamo potuto assistere entrambe le sere) che i clienti (che godrebbero di un ambiente più organizzato e...

Metto una stella per il semplice fatto che non ne posso mettere meno di zero. Non posso giudicare il cibo perché non abbiamo avuto modo di provarlo, dato che dopo 50 minuti di attesa, non ci è stata presa l'ordinazione e tantomeno neanche ci è stato chiesto se volessimo prendere da bere per iniziare. I camerieri sono stati chiamati più volte, e niente. Ci siamo alzati e ce ne siamo andati, e non siamo stati calcolati per niente neanche in quel momento.

In risposta al suo commento, le vorrei notificare che non stiamo facendo nessuno shitstorm, abbiamo solo commentato quella che è stata la nostra esperienza nel suo locale. Non è diffamazione, e dato che tanto decantate l'esistenza delle telecamere, potete con chiarezza constatare ciò che abbiamo scritto. Per quanto riguarda lo sconto di the fork, noi abbiamo fatto solo una domanda a cui poi non ci è stata data risposta. Ripeto non eravamo in cerca di attenzioni ma semplicemente di un servizio nella norma. Abbiamo richiamato più volte un cameriere, non avremmo dovuto fare altro. Inoltre non siamo dei ragazzini immaturi di 18 anni come suppone lei, ma siamo ragazzi con la testa sulle spalle ed educati, non abbiamo fatto nessun teatrino. Al momento non abbiamo un' attività da gestire, ma so benissimo come si gestisce una sala essendo del settore. Il coperto l'avrei pagato se solo ci fosse stato un servizio. DETTO CIÒ le consiglio di accettare le critiche, sebbene siano negative possono essere...