KAISEN SUSHI — Restaurant in Casamassima

"L'accoglienza al ristorante era calorosa, proprio il contrario della mia ragazza che basta guardarla per sentire freddo." Scherzo 😁😁

Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante di sushi e devo dire che è stata un'esperienza eccezionale. La qualità delle materie prime è ottima, con ingredienti freschissimi che si percepiscono in ogni boccone. Ogni piatto era preparato con cura e presentato in modo impeccabile. Anche se alcune porzioni erano un po' piccole, la qualità elevata compensava abbondantemente questa caratteristica.

I camerieri sono stati gentilissimi e molto attenti, offrendo un servizio impeccabile che ha reso la cena ancora più piacevole. Sono stati sempre disponibili per qualsiasi richiesta, contribuendo a creare un'atmosfera accogliente e rilassante.

Un altro aspetto positivo è il sistema di ordinazione. Per ordinare, si utilizza un codice QR con il cellulare e si può fare tutto comodamente dallo smartphone. Questo metodo è molto pratico e tutto arrivava sempre molto velocemente.

L'ambiente era fresco merito dei condizionatori.

Un'ulteriore nota di merito va ai bagni, che erano non solo pulitissimi ma anche arredati con gusto. Lo stile e la cura dei dettagli nell'arredamento dei bagni riflettono l'attenzione del ristorante per offrire un'esperienza di alta qualità in ogni aspetto.

In conclusione, consiglio vivamente questo ristorante di sushi. Mangiato benissimo, servizio eccellente e un ambiente curato nei minimi dettagli. Un'esperienza culinaria che vale sicuramente la...

Per niente soddisfatto dall'esperienza in questo locale, sono molto navigato in ambito di sushi, ristoranti giapponesi/cinesi e ne ho provati svariati in tutta Italia, ma questo locale è un errore dall'inizio alla fine.

Partendo dal fatto che il servizio è stato abbastanza snervante, visto che i camerieri, spesso, bestemmiavano e sbattevano cose in giro. Il sashimi non è stato neanche tagliato decentemente risultando tutto attaccato e alcuni dei roll sembravano direttamente lanciati nel piatto senza motivo. Le due stelle sono per la disponibilità a fornire delle salse extra richieste da me e la gentilezza nell'esporre dei chiarimenti.

Il cibo è il tasto dolente di questo locale; il riso dei roll era pesantissimo e pastoso rendendo i roll difficili da prendere e anche mangiare, questi ultimi erano quasi tutti insapore, la carne di maiale è arrivata quasi cruda, i gamberi in agrodolce erano insapore, gli spaghetti di soia erano immangiabili(cosa imbarazzante per un locale che si dovrebbe occupare di cucina cinese), quasi tutto il cibo sembrava surgelato, il che non ha senso. Sicuramente tutto questo è dovuto al fatto che il locale era pieno e che ho mangiato il menù pranzo all you can eat, ma non è giustificabile una qualità così bassa.

L'ambiente è carino e accogliente, esteticamente gradevole, l'unica pecca è stata la manovella del lavandino saltata nel bagno.

Concludo dicendo che non mi sento di consigliare questo locale, visto che in Puglia abbiamo decisamente locali di un livello molto...

Essendo che siamo dei baresi abbiamo voluto uscire dalla città per un’altra destinazione che riguarda il sushi Tramite le ricerche siamo arrivati a questa struttura a Casamassima e non siamo stati proprio soddisfatti. Dal punto di vista qualitativo va bene visto anche le presentazioni dei piatti,la location e all’altezza il servizio abbastanza celere i ragazzi camerieri compresa anche la proprietaria(mi sembrava di capire)che si rendeva molto disponibile tutto ok. L’unica pecca è chiudere molto presto la cucina. Purtroppo se un cliente entra già alle 21:20 e poi sente dire che alle 22:30 devono chiudere la cucina,e non abbiamo neanche iniziato con il menù non va proprio bene. Sarebbe dare fretta al cliente e non gustare più i piatti che sono fatti a regola d’arte. L’unico suggerimento è far entrare gente fino alle ore 8:00 così ha tutto il tempo di consumare il suo menù,oppure l’altra alternativa potrebbe essere allungare la chiusura della cucina. Provvedete subito per un buon regolamento anche perché all’esterno avete un parcheggio all’infinito e quindi è un altro vantaggio per la vostra struttura. Non so se ci ritornerò ma se ci sono dei cambiamenti a migliorare come citato prima ci sarà sicuramente un buon ritorno. Lascio delle foto per la mia presenza in questa location. Lo...