La Bottega di Canfreo — Restaurant in Casciana Terme Lari

Der Service ist nicht Mal eine 1 Sterne Bewertung wert. Waren 2021 hier und es war top top top . 2022. 6 Wochen vor dem Termin reserviert . Wir waren Pünktlich. Kein Tisch frei , nur innen. Es " dauert nur 2 Minuten bis draußen aufgebaut ist ". Es wurden 10. Wir standen da wie bestellt nicht abgeholt. Extra in der Reservierung angebenen das heute unser Hochzeitstag ist . Daher wohl totale Ignoranz. Wir saßen 25 Minuten ohne daß wir gefragt wurden ob wir was bestellen oder trinken wollen. 25 !!! Minuten . Die andere 2 (!). Tische und der Hund dort waren wichtiger.. Wir wollten ja nicht kleinlich sein , da wir von einem anderen Besuch wussten wir überragend das Essen hier ist.., aber heute .schade schade um das Geld. WIR WURDEN MEHRFACH IGNORIERT. Bestellte man zum Wein Sparkling, Frizzante Aqua kam .....Naturale . Was soll das ? War man nach dem Essen fertig, die Weingläser noch halbvoll kam die Frage nach der Rechnung. Es folgte ein NEIN unserseits. Was kam? Nach 15 Minuten ungefragt die Rechnung.. Also gut kein Dolce , Kein Kaffee. Es war wie Rausschmiss. Schade um die Vorschusslohrbeeren, den 2021 Esserlebniss. Was dem Lokal fehlt ist ein qualifizierter Service . Sorry Wir wissen nicht warum wir 2023 hier so wieder enttäuscht werden wollen . Euer Personal ist für das Preisgefüge , die Qualität des Essens 2022 nicht gut...schade.....wir haben den Besuch zum Hochzeitstag bei Euch in Lari in keiner guten Erinnerung.

Ich hätte gerne hier eine Stellungnahme warum diese Service diesmal so unterirdisch schlecht war. 6 Wochen vorher reserviert, angemerkt es ist unser Essen zum Hochzeitstag und wir standen da anfangs wie ungebetene Gäste und wurden auch ewig lange nicht bedient.

Nachtrag : Die Antwort der Lokalität ist enttäuschend wir haben über 70 € bezahlt und es war einfach nicht das Esserlebnis was man sich erwartet hat. Stichwort lange Reservierung Hochzeitstagessen, 30 Minuten warten auf eine Bestellung. Wenn man innerhalb einer Stunde sein Personal zweimal zum Metzgerei schickt dann weiß man eben dass keine Personal vor Ort ist um die Gäste zu bedienen und das...

Zeer mooie zaak, vriendelijke bediening met nodige uitleg. Verwachting waren dan ook hoog omwille van hoge score en het aanraden van een neef. Op de kaart staan zelfs slakken, wat toch wijst op authenticiteit. Ik had de keuzes van ons gezin duidelijk overgebracht aan de ober, een ragu met tomaten, dit omdat er twee verse waren volgens hem, de ene in "bianco" zonder tomaten, alleen verse rundsgehakt, de andere met varkensgehakt (plaatselijke worst) in het rood. De saus leek ons eerder veel olijfolie te bevatten waarin de inhoud van een toch wel lekkere salcicia was gebakken. De pesto zou vers zijn volgens de ober maar naar onze bescheide meningen smaakte ze toch wel erg naar potjes pesto. De Kinderen hadden echt wel honger en hebben ondanks dat hun pasta's met lange tanden gegeten. Normaal vegen ze hun borden af met brood, nu lieten ze een deel van hun portie liggen, ondanks dat het maar een prima was. Mijn vrouw en ikzelf bestelden een bistecca Fiorentina. Ik vroeg nog aan de ober welk vlees het zou zijn en maakte hem duidelijk dat ik zeker geen Belgische Blauwe wilde. Hij beweerde me een ander te serveren, Limousin meen ik me te herinneren. Uiteindelijk hebben we toch minstens 40min moeten wachten en leek het vlees van smaak heel sterk op de Belgische blauwe. De sla die erbij gevraagd was waren enkele stukjes blaadjes in een klein kommetje. Onze teleurstelling was dan ook erg groot, vooral omdat dit onze laatste avond was en de communicatie met de ober toch wel goed bleek te verlopen. Het zal een combinatie van omstandigheden zijn geweest maar op dat moment was het me te veel en stoorde ik me zelfs aan de zeer mooie messen die niet scherp genoeg waren om het vlees mee te snijden. Ik ben opgestaan, heb betaald en heb de zaak teleurgesteld verlaten. Ik denk dat de eigenaar het goed bedoeld want de details zijn er zeer zeker, misschien waren onze...

We were here today for the first time on recommendation and spent a wonderful evening with very attentive and friendly service. We ordered several courses and all was really super delicious – whether it was pasta, cheese, wine or bread.

Only one suggestion for improvement: just a little more relaxed music with less bpm (today we heard a lot of 2010 dance pop) makes the experience even more beautiful & harmonious.

Thank you all so much and...