Antica Zecca — Restaurant in Caselle Torinese

Pranzo di Pasquetta 2025, prenotato senza aver letto le recensioni perché eravamo rimasti molto soddisfatti del pranzo di Pasqua 2024. E abbiamo fatto molto male a non controllarle: avrei dovuto capire che qualcosa era cambiato quando mi è stato chiesto di saldare l’importo dell’intero pranzo (per 8 adulti e 1 bambino) almeno 1 settimana prima dell’evento (mentre a Pasqua 2024 ci era stato chiesto un acconto del 30%).

Iniziamo col dire che, appena arrivati, nessuno ci è venuto ad accogliere e a indicare dove sederci: abbiamo riconosciuto i nostri parenti che ci avevano preceduto e ci siamo diretti al tavolo. Poco dopo, mentre il personale di sala stava togliendo i piattini per l’antipasto (il tagliere di salumi e formaggi) dagli altri tavoli, abbiamo fatto notare che a noi non era stato servito nulla: quindi nel minor tempo possibile ci è stato servito l’antipasto (e non sono sicura che fosse quello completo: abbiamo ricevuto solo 2 tipi di formaggio e come salumi coppa e mortadella, trovo molto strano non ci fossero dei prosciutti… ma questa è solo un’ipotesi, ovviamente non ho avuto modo di verificare la cosa).

Secondariamente, la “ricca grigliata” - ossia il clou del pranzo - è stata servita in maniera scomposta e disorganizzata: la tagliata è arrivata fredda e immangiabile, l’insalata ci è stata servita quando ormai la carne era finita (e la mia non aveva neanche i pomodorini gialli tagliati, mentre quelli della versione con i pomodorini rossi erano tagliati), parte del nostro tavolo non ha mai ricevuto le patatine, al menù per il bambino è mancato per lungo tempo il secondo e lo abbiamo dovuto richiedere più volte al personale di sala.

Mi auguro che per qualche motivo (oscuro) il nostro tavolo sia stato quello “sfortunato” rispetto a tutti gli altri, ma devo purtroppo segnalare che mi sono trovata piuttosto in imbarazzo con i miei parenti (che erano visibilmente e comprensibilmente insoddisfatti) e anche con il personale di sala, su cui abbiamo cercato di non riversare la nostra completa insoddisfazione perché erano tutti in evidente difficoltà e - chi più, chi DECISAMENTE meno, ai limiti della maleducazione - stava provando a fare del proprio meglio.

Segnalo che mi sono lamentata via e-mail direttamente sul posto, e a quel punto il nostro tavolo è stato trattato con tutti i riguardi, con tanto di servizio extra di dolci e bevande - cosa che non ho gradito: avrei preferito un servizio adeguato a quello che mi è stato chiesto di pagare in anticipo, piuttosto che un trattamento di favore dopo una lamentela.

Comunque ho imparato una lezione, anzi due: innanzitutto se qualcosa mi fa storcere il naso (il pagamento richiesto in anticipo) devo fidarmi del mio istinto, e secondariamente leggere SEMPRE le recensioni più aggiornate, perché le cose possono cambiare da un...

Una cena da dimenticare: pessima figura con gli amici Abbiamo prenotato una cena con amici, fiduciosi perché ci eravamo già stati in passato e ci eravamo trovati bene. Proprio questo, purtroppo, ci ha "fregati". Pensavamo di replicare una buona esperienza, e invece è stato un vero disastro. Appena seduti al tavolo, alle ore 21.00, il cameriere ci avvisa con tono sbrigativo: "Vi informo che questo non è un ristorante, la cucina chiude a breve, quindi ordinate tutto subito. Dopo non prendo più ordini." Sottolineo: ci eravamo appena seduti. Ci siamo quindi trovati costretti a ordinare antipasti, primi e secondi tutti insieme, senza nemmeno sapere se avremmo avuto ancora fame più tardi. Il risultato? Le portate ci sono state servite una dietro l’altra, senza pause, quasi fossimo delle oche da ingrasso. Nessun ritmo, nessuna attenzione, solo fretta. Quando, finito il secondo, abbiamo chiesto il dolce, la risposta è stata: "No, niente dolce, ve l’avevo detto che la cucina stava chiudendo." Erano le 22.00. Ci è stato concesso solo un caffè, pure pessimo, mentre il cameriere – già senza grembiule – cominciava a spegnere le luci, come a invitarci chiaramente ad andarcene. Alle 22.30, praticamente cacciati via. Alla cassa, ulteriore disagio: non riuscivano ad applicare lo sconto di The Fork (meno male che c’era!), il receptionist impreca contro il cameriere per non aver predisposto il conto, noi aspettiamo. Chiediamo la fattura: altro problema. Usciamo finalmente alle 23.00, costretti a salutare gli amici fuori nel cortile. Una serata da dimenticare, una figura pessima con gli amici. Servizio inesistente, disorganizzazione totale, maleducazione, e un conto salato che non rispecchia minimamente la qualità del cibo. L’unica cosa “da vero ristorante” è stato il prezzo. Tutto il resto? Una vergogna. State alla larga. È stata la peggior esperienza mai vissuta...

Sono rimasta sorpresa nel leggere molte recensioni positive, perché la mia esperienza è stata ben diversa. Ho cenato qui ieri sera poiché soggiornavo al Jet Hotel e, per comodità, era l’unica opzione a portata di mano.

All’ingresso, la sala ha dato subito un’impressione poco curata: arredamento datato, atmosfera un po’ cupa e una sensazione generale di trascuratezza. Il cameriere, gentile e disponibile, ci ha fatto accomodare a un tavolo con divanetto rivestito in tessuto broccato che sembrava non essere stato rinnovato da molto tempo. La sala era quasi vuota, con un solo altro cliente, il che ha reso l’ambiente piuttosto freddo e poco accogliente.

Abbiamo ordinato due piatti di gnocchi al Castelmagno con guanciale croccante. Purtroppo, il risultato non è stato all’altezza delle aspettative: il formaggio, di qualità modesta, era molto diluito e il “guanciale” era in realtà bacon, secco e poco gradevole, tanto da sembrare un ingrediente di recupero. Come dolce abbiamo preso un tiramisù, anch’esso nella media.

Con due bicchieri di vino rosso proposto come Barbera e una bottiglia d’acqua, il conto è stato di 61 euro. Considerando che antipasti e primi variano dai 18 ai 24 euro e i secondi dai 20 in su, il prezzo sarebbe giustificato solo con una qualità e un’esperienza di livello, cosa che purtroppo non ho riscontrato.

Fra ambiente poco curato, cucina modesta e odore di fritto che resta sui vestiti, non posso dire di aver avuto un’esperienza positiva e non credo che tornerei. Credo che con maggiore attenzione alla qualità delle materie prime e alla cura della sala, il locale potrebbe offrire un’esperienza più in linea con il posizionamento dei prezzi considerando anche che la location viene proposta per...