GianPà Pizzeria Napoletana — Restaurant in Cassino

Sono stato 2 volte in questo locale e penso che non ci rimetterò più piedi per 2 motivi. Il primo riguarda la pizza e i loro ingredienti, la seconda riguarda l'inutile presenza di colui che ci siamo trovati avanti al momento del pagamento che è risultato arrogante e scontroso alla semplice richiesta di poter pagare il conto singolarmente! Beh, pensa che ci sono locali che addirittura sotto il conto totale inseriscono quello singolo... Ora capisco che per il signore al banco fare 50 euro diviso 4 sarà stato un qualcosa di insormontabile, ma rispondere con "NO, mi pagate per intero, non sono problemi miei" beh, allora qui dico, aspetta un attimo, sopratutto se davanti ti ritrovi una ragazza a fare tale richiesta... Ora al di là di tale scena, torniamo agli ingredienti che per quanto mi riguarda o avevano qualche problema, o la cottura è stata fatta malissimo. Su 5 persone solo 1 non si è sentita male perché la sua pizza era priva di mozzarella, quindi sarà stato proprio questo ingrediente la causa del nostro malessere. La pizza dalle foto (che ci hanno attratto nel locale) si presentano con il classico stile napoletano, quindi cornicione pronunciato e interni molto morbido. Il gusto ci sta, ma già a metà pizza, questa inizia a risultare pesante. Finirla è paragonabile ad una delle fatiche di Ercole! Beh, per quello che costano finire la pizza era d'obbligo. A fine cena quindi dopo aver pagato il conto a quel personaggio, usciamo da locale, ma la sensazione di pesantezza ha iniziato a farsi sempre più sentire tanto da aver concluso la serata in uno stato di malessere generale... Per ben 2 volte mi è capitata la stessa cosa, e se la seconda volta sono rientrato nel locale è solo perché magari la prima volta la pizza poteva aver creato qualche contrasto con l'aperitivo... Beh la seconda volta siamo andati a stomaco...

Place looked nice and pizza looked awesome However after tasting i couldn't be more disappointed As a professional chef myself i could spot several flaws Dough was poor in salt and slightly undercooked A combination of improbable flavours all dumped together with no reason and overworked ingredients, I.e nduja and truffle are best on their own rather than turned into a Mayo and squeezed on Basil leafs extravaganza even on a white pork and truffle pizza?, not nice When pointed out to the staff they just pretentiously claimed that's the way they do it so that's...

Didn't even had the opportunity to taste the pizza. We were a group of 14 people looking to have a good pizza on a sunday night (7:00pm). They told us there was no way to have us there, we said we could wait, no problem, they said it could take up to 2 hours and we said there was no problem for us. then they came back to us saying they hadn't enough pizza for us (are 14 pizzas too much for a sunday night?), I dont know how many people they were expecting until the end of their shift, but anyway we had a bad experience...