Gamba de Legn Bistrot — Restaurant in Castano Primo

Premetto che le recensioni e le foto del menù, come pure i due €€ riguardo al prezzo che mostra google, riguardano una vecchia gestione, altrimenti, visto il contesto in cui ci trovavamo (dopo una gita al fiume) non ci saremmo mai andati. Il locale è bello e anche una parte del personale è stata gentile, tuttavia abbiamo notato tanta forma e poca sostanza. Per 18€ la mia amica americana ha ricevuto sì e no 30 gr di tagliolini, 3 forchettate in tutto, in un piatto di 25 cm. Quando il cameriere ha chiesto se andasse tutto bene, lei gli ha risposto che i tagliolini erano veramente pochi. La sua risposta è stata "that's italy". L'altra mia amica vegetariana, ha preso un pinzimonio, suggerito dal cameriere, perché non c'erano molte cose senza carne e pesce. Sono arrivate prima delle coppette con due salse, una al limone e una alle acciughe, poi un piatto colmo di ghiacchio con sopra tre strisce di peperoni, 4 strisce di zucchine, 3 broccoli e 3 cavolfiori, il tutto servito come se fosse un'aragosta. Sono consapevole che questo sia un ristorante in cui andare senza badare a spese, ordinando primo, secondo, un buon vino, dolce e caffè, di fatto non ci saremmo mai andati se google non ci avesse "ingannato", tuttavia penso che la cosa princiapale, ovvero il cibo, sia quella a cui si dà meno importanza rispetto a tutto il resto. Sono stato in ristoranti che vogliono dare un taglio elegante e gourmet, però 30 grammi di pasta per 19€ è una vera presa...

Sono stata a pranzo al Gamba de Legn e sono rimasta molto soddisfatta. Il locale lo conoscevo già da qualche anno e l’ambiente è sempre fantastico! Un arredamento molto curato dei dettagli come per esempio i porta valigia dei vecchi tram appesi alle pareti o i sax sul banco del bar. La giornata era piovosa e fredda e appena entrata nel locale ho avvertito un locale caldo ( odio mangiare nelle sale fredde).

Il personale è stato molto gentile, ampiamente disponibile e amichevole ma contemporaneamente professionale.

Il menù pranzo ha proposte di terra e mare. Ho scelto delle polpette di pesce su maio di acciuga e riduzione di rucola. Piatto molto ben presentato. Fritto leggerissimo e gusto ottimo (NE AVREI MANGIATE UNA TONNELLATA😂) Come primo piatto ho scelto il riso con asparagi e riduzione di nebbiolo e mandorle tostate. Semplicemente diVINO🤩 morbido e cremoso.

Il tutto è stato accompagnato da un bel calice di rosso bio, suggerito da Sergio, il titolare. Un vino robusto e corposo con i suoi bei 14 gradi🤪

Chicca: il cestino dei pane/grissini è accompagnato da una ciotolina di burro.

Per quanto riguarda il conto: tenete presente che la qualità si paga e certamente il costo delle materie prime non aiuta. I piatti partono da circa 20€ a portata.

Torneró certamente al Gamba de Legn perchè non c’è dubbio sulla qualità del cibo e l’impegno dell’intera...

Ciao a tutti,sono stato oggi in questo locale per la prima volta per la comunione di mia nipote. Appena arrivati ho notato subito la bellezza del locale,con travi a vista, locale molto ben ristrutturato,un muro centrale con sassi a vista e tavoli arredati con gusto. All'esterno un piccolo giardino con tavoli e una fontanella al centro,al piano superiore una piccola terrazza che da vista sul parcheggio di fronte adiacente ad un piccolo parco,a fianco la terrazza una porta con possibilità di avere anche un'altra sala se si vuole avere un po' più di intimità. Riguardo al cibo abbiamo mangiato antipasti misti con salumi e formaggi,gnocco fritto molto buono,e tanti altri,come primo un risotto agli asparagi,delicato, devo dire che il cuoco sa fare il suo lavoro, come secondo pichania alla griglia..... spettacolare. La torta l'ha portata mio fratello quindi i dolci nn posso giudicarli,ma visto come e quanto abbiamo mangiato credo che anche quelli siano buoni. Riguardo ai vini nn sono un esperto,quindi nn giudico,il rosso a me è piaciuto molto. Devo fare davvero i complimenti a Cristian ed ai suoi collaboratori, spero che la tua passione possa farti continuare per fare conoscere la tua cucina a chi ancora nn ti conosce. Tornerò...