Miho Asian Restaurant — Restaurant in Castel Mella

Il ristorante miho in località Castelmella è sicuramente un locale di tendenza. Curato scrupolosamente nei minimi dettagli, rispecchia a pieno un luogo progettato sia per gli amanti del sushi che di altre pietanze asiatiche. La struttura si presenta su due piani e infondo al ristorante, situato al primo piano vi è anche la possibilità di pranzare o cenare rigorosamente in stile giapponese / cinese stando comodamente seduti a terra su dei comodi cuscini. Un ‘ attenzione anche x chi magari uscendo in compagnia e non essendo ferrato ha delle difficoltà.. infatti a questi tavoli vi è la possibilità anche di stare seduti comodamente come a casa, con il classico tavolo e sedie. Un dettaglio che ho apprezzato moltissimo e quindi non poteva sfuggire. La location è innovativa, creativa.. difficile trovarne di simili soprattutto nella zona di Brescia e provincia. Una sola pecca ( che si supera immediatamente con l’ inizio della cena ), i tavoli nelle aree adibite al pranzo o alla cena, forse troppo vicini.. infatti vengono catalogati con il numero e la dicitura “a o b”.. un po’ scomodi se si vuole avere un minimo di riservatezza, dato che spesso una cena è anche un’ opportunità X parlare di argomenti magari delicati o di lavoro. È sicuramente un locale molto pulito, personale gentilissimo e disponibile. Tempo di attesa nella media. Soltanto una sera io ed il mio fidanzato abbiamo rinunciato alla cena in quanto l’ attesa era di circa un’ ora e mezza ( mai capitato ). In caso X evitare intoppi consiglio la prenotazione dato il servizio è offerto nel ristorante. Le pietanza a dir poco ottime. Pesce freschissimo, sushi eccezionale X non parlare della creatività che questo luogo offre. Infatti nel menu si possono trovare anche “ cibi creativi “ come ad esempio uramaki o tartare che solitamente altri ristoranti di sushi non offrono. Oltre all’ ottima qualità dei prodotti, con sevizio all you can eat, consiglio anche di provarlo X l’ innovazione dei piatti che offre. Dotato di un grande parcheggio ed in una zona di passaggio, con la tangenziale ci si arriva in...

Premessa, ogni settimana da ormai più di un anno io e la mia ragazza veniamo in questo sushi (Abitiamo a Cremona, ma veniamo apposta qui), per ogni evento e per ogni volta che abbiamo voglia di sushi, questo perchè lo consideriamo entrambi il miglior sushi All You Can Eat di Brescia e limitrofi. Nella serata di ieri, io e la mia famiglia ci siamo recati per il compleanno di mio fratello a cena qui, e si è verificata una situazione davvero disagiante. Al momento dell'ordinazione delle bevande mia mamma chiede del vino alla spina, al momento della consegna delle bevande il cameriere ci porta una bottiglia di vino e non nella classica caraffa del vino alla spina, allora gli viene fatta notare questa cosa e lui risponde che è uguale, lasciando li la bottiglia ed andandosene. Al momento del conto però la bottiglia segnata sullo scontrino non era la caraffa alla spina da 8 euro ovviamente, ma la bottiglia da 22 euro, e chiedendo delucidazioni in merito la signora alla cassa, inizia ad alzare la voce dicendo che non dovevamo berla e lasciarla li se non era quello che avevamo ordinato, nonostante le avessimo detto più volte che il cameriere ci rispose che era uguale. Io pensai alla risposta del cameriere, che era finito il vino alla spina, o che all'incirca il prezzo era lo stesso, non 3 volte tanto. Ci tengo a precisare che non è motivo di denaro e costo, 14 euro non cambiano la vita a nessuno, è soltanto questione di servizio o meglio di buon servizio, ad un cliente che viene assiduamente ogni settimana da più di 1 anno, con amici e familiari. Caduti proprio in basso per un gesto cosi stupido, non chiedevo di pagare meno, ma anche solo un gesto, una scusa o qualcosa e non alzare la voce alla cassa come se volessimo fare i furbi. Purtroppo mi è passata la voglia di tornarci ancora, ed è un dispiacere perchè ripeto, lo ritengo ancora come qualità e velocità il miglior sushi all you can eat, ma il buon servizio lo ritengo sempre più importante, e un atteggiamento cosi è stato...

Frequento il Miho sin dalla sua apertura e devo dire che la qualità si è mantenuta nel tempo a buoni livelli. Con una manualità buona si maneggiano le bacchette prelevando ed intingendo nella salsa di soia i vari “pezzi” che compongono le portate senza che questi esplodano letteralmente prima di riuscire ad essere portati alla bocca. Alcune proposte sono di dimensioni forse un pò eccessive dovendole magiare in questa maniera.. si deve fare dello stretching alla mascella prima di imboccarsi il pezzo. Detto ciò il locale è capiente e presenta grande varietà di tavoli per accontentare tutte le possibili combinazioni di gruppi di commensali. Come altri propone menù a prezzo fisso variabili a seconda del pasto, pranzo/cena . A causa del Covid sto sperimentando da qualche mese l’asporto ma soprattutto la consegna a domicilio.. devo dire che hanno colto al volo l’opportunità e molto intelligentemente offrono un servizio a dir poco impeccabile con prenotazione via whatzup fornendo i menu via web ed a me non resta che indicare il numero della portata. risposte rapide e direi precise per quanto riguarda orari di consegna ( considerando che abito a 10km dal loro ristorante ) . Qualità come se non più alta di quando gustavo il cibo sul posto.. ci sono dei pacchetti a prezzo fisso validi però solo con formula ASPORTO per il resto si paga il prezzo della carta, quindi si spende in media di più, anche se è sempre previsto uno sconto del 20% al quale non si dice mai di...