Ristorante Barca — Restaurant in Castel San Giovanni

Locale a dir poco sorprendente. Appena si fa il proprio ingresso nel locale si fa un salto indietro di 60 anni. Il viaggio nel tempo non si ferma agli arredi ma prosegue anche nella gentilezza, cortesia e attenzione che il proprietario ed i suoi collaboratori adoperano verso il cliente: accoglienze simili sono rimaste solo su navi da crociera o qualche perla di locale sparsa. Detto questo, bisogna parlare dei piatti. Qualità e abbondanza, il locale non risparmia un colpo: i piatti vengono presentati, spiegati e accompagnati adeguatamente da condimenti o salse. Se avete la pretesa di mangiare dall'antipasto al dolce, non vi resta che rotolare a casa dopo ma ne vale decisamente la pena. Infine il costo. Anche in questo, non delude affatto. I prezzi sono più che onesti e certamente con le stesse cifre non si mangia da nessun altra parte così bene. Sottolineo anche un ulteriore aspetto della sala: la pulizia e l'ordine sia del locale che del bagno. Riassumendo: Locale stupendo Cibo di qualità Porzioni abbondanti Cortesia e attenzione al cliente squisita Prezzo più che onesto. Pienamente promosso, sotto ogni punto di vista. Come sapete cerco sempre di trovare il pelo nell'uovo ma qui non ne ho trovati. Dalla luminosità agli arredi, dalla cortesia alla qualità del cibo fino al conto, tutto rispecchiava o superava le mie aspettative. Sicuramente da ritornarci. Tappa obbligata se si è in zona e si ha...

Ambiente classico e pulito accoglienza e servizio di prima categoria quasi che essere a casa ma molto rispettosi, menù sincero come il vino. Gutturnio e Ortrugo dell'azienda Ferri di Ziano Piacentino, nota di merito il vino sfuso è lo stesso delle bottiglie: aprono la bottiglia ne versano quanto desiderato e così non si è obbligati a bere o a lasciare il nettare divino con dispiacere di saperlo versare nel lavandino. Puliti, NON elaborati, genuini. Antipasti tipici piacentini con affettato e fantasie della cucina. Primi piatti scelti: pisarei e fasœ e tortelli, ovviamente tutta la pasta è fatta in casa, pisarei assolutamente morbidi e compatti con la crema creata dei fagioli un incanto da prendere con la forchetta, i ravioli di magro conditi con burro e salvia una delizia per il palato. Secondi scelti: arrosto di prosciutto con intingolo e patate al forno, delizioso morbido inaspettato, e l'incredibile carrello dei bolliti (come vanno fatti !!!!) come mia madre tanti anni fa li preparava: testina, cappello del prete, lingua e salame cotto, salsa verde e trito di verdurine sott'olio, vi lascio immaginare il piacere e la goduria che ho provato! Carrello dei dolci golosissimo: stelle del carrello la torta di ricotta, soffice per nulla stopposa da volerle ancora, e l'incredibile e buonissima crostata di amaretti: se fossi un poeta ne vergherei le lodi. Conto assolutamente onesto, ci ritornerò,...

Ristorante Barca Is one of the most historical restaurants in Castel San Giovanni. The food is really great genuine. Especially ravioli and pasta in general. In addition, the restaurant offers a 'meat tray' from which waiters serve the customers adapting the mix of cuts to the actual customer preferences. Service is quick, but kind of messy. The atmosphere seems genuine, but not modern. Definitely advised if you are in the...