Ristorante Osteria La Taverna — Restaurant in Castel San Giovanni

Personale cordiale. Purtroppo con i piatti della tradizione piacentina non ci siamo. Affettati non all’altezza, pisarei irriconoscibili

P.S. Dopo la risposta del proprietario che dice di essere pronto a migliorarsi ma a me non sembra proprio. Punto 1 la recensione è stata pubblicata dopo cinque giorni dalla cena del 30.06.2024 (allego scontrino con data) Punto 2 non sono pervenute lamentele e i piatti sono tornati vuoti infatti ho dato 3 stelle non 1 mi sembra Punto 3 ribadisco che i pisarei che ho mangiato da lei sono una pasta in brodo di legumi non chiamiamoli pisarei e fasò, per favore Punto 4 dopo la sua risposta poco educata nei confronti del cliente mi rimangio quanto detto nell’apertura di recensione, personale cordiale. Un consiglio accetti le critiche, le troppe recensioni tutte a cinque stelle lasciate da persone con 1 sola recensione sembrano finte recensioni Punto 5 se mi dice che siete chiusi da più di una settimana probabilmente durante la vosta assenza per ferie, qualche mal intenzionato si sarà impossessato abusivamente del vostro locale e sta abusivamente vendendo pisarei e fasò taroccati, non della tradizione...

Siamo capitati per caso in questo ristorante, ed è diventato il nostro posto del cuore, piatti cucinati con maestria ma nel rispetto della tradizione, porzioni abbondanti in un ambiente che ti fa sentire a casa dal primo istante, rustico ma elegante. I proprietari sono il fiore all'occhiello di questo posto, affabili, gentilissimi, e tanto simpatici, il servizio impeccabile curato e molto attento! Insomma non vi resta che assaggiare tutti i loro piatti, poiché dall'antipasto al dolce è sempre una coccola ed un'esplosione di sapori alla quale non si può fare a meno. La disponibilità dei proprietari è eccezionale e difficile da trovare. Insomma in poco tempo è diventato il mio...

Ci siamo fermati per caso ma personalmente non abbiamo gradito quello che abbiamo ordinato. Salumi non all’altezza e gnocco fritto non apprezzato. I pisarei non hanno niente a che vedere con la tradizione piacentina. Per essere della zona e spesso a mangiare nelle trattorie crediamo di essere in grado di capire le differenze. Evidentemente non è ben tollerata nemmeno la libertà di pensiero e la risposta del titolare esprime e qualifica perfettamente senza aggiungere altro, come l’educazione e il rispetto per il cliente vadano a braccetto con la buona cucina di questo locale. Pur avendo espresso un legittimo parere puramente personale, sconsiglio vivamente a chi è estremamente...