ET AB HIC ET AB HOC — Restaurant in Castelnuovo Don Bosco

Mi piace frequentare luoghi e persone che arricchiscono l'anima. Luoghi in cui ti senti bene, dove non percepisci l'esigenza di andare via e dove vorresti tornare appena ne hai l'occasione. Per esempio, un luogo dove puoi permetterti di sederti, gustare la tua colazione con calma, composta da un gustoso cappuccino servito in una tazza larga decorata con topping al cioccolato fatto in casa, e una genuina brioche integrale ai frutti di bosco. Poi apri il tuo pc e ti metti a lavorare, godendoti l'ambiente tranquillo, una musica appena percettibile che si confonde con le storie della gente, e immaginando che il tempo scorra soltanto per coloro che sono fuori. E persone. Persone che hanno capito che non servono grandi imprese per rendere il mondo un posto migliore. Basta poco: un sorriso, uno sguardo, una gentilezza, una parola e tanta, tanta pazienza. Persone che si dedicano al proprio lavoro con maestria e passione, che sanno che ogni piccola cosa può fare la differenza. Persone a volte incomprese, ma che se ti fermi un attimo a osservarle impari a vedere le cose da una prospettiva diversa. Come quel pittore immaginato da Baricco, che dipingeva il mare...

Creperie nella piazza principale di Castelnuovo Don Bosco. Il locale è curato e accogliente, arredato con gusto. Sono presenti anche diversi libri da poter leggere per passare un pomeriggio come non si è più abituati a fare... D'estate inoltre mettono a disposizione una intera libreria nel dehor, che dà direttamente su piazza Dante. Ottime le crepes, alla mattina propone delle ottime colazioni con una vasta scelta di brioches, torte e dolci jn generale, con alcune portate anche salate.

Personale gentile e disponibile! Noi ci siamo sempre trovati benissimo. All'interno del locale è anche presente un seggiolone e...

La mia tappa preferita dopo gli acquisti presso i produttori locali al mercatino domenicale. Puoi scegliere tra la galette ( impasto di grano saraceno) o la classica crêpe , farcite con ingredienti a piacere fra cui un ottimo assortimento di formaggi (il blu uno spettacolo !) I gestori e le cameriere sono deliziosi, l’atmosfera semplice e rilassata riflette il mood no stress dei paesi di...