Living Restaurant — Restaurant in Castenaso

L'esperienza del pranzo. Entri e senti subito un pofumo rilassante ed accogliente diffuso in tutto il locale. Lo sguardo si allunga in profondità e atterra nella vista piacevole della piscina. È arrivato il momento di sedersi e di essere accolto da una tavola ben apparecchiata. Non puoi non notare lo sguardo premuroso della persona che si prenderà cura di te per la esperienza che stai per vivere, Anna Un menu ben fatto con il rispetto della cucina del territorio e la scelta lungimirante di produttori locali. Un ottimo calice di Chardonnay dei colli Bolognesi. Piacevole il sottofondo musicale che accompagna la sensazione di sentirsi a casa.

Arriva il piatto, ben presentato ed in porzione generosa. La vista rispecchia il palato ed il sapori sono tanti. Ben composti. Armoniosi.

A seguire una verdura. Anch'essa intensa. Ricca.

È pranzo; sono le 14. Non posso esagerare con il dolce altrimenti il pomeriggio rischio la sonnolenza.

Ed è qui che ancora una volta la direzione del ristorante ha costruito una piacevole ed inattesa sorpresa.

Affiancata all'aroma del caffè, un omaggio di pasticceria secca fatta in casa. Non troppa, ne troppo poca. Quanto basta per allietare la chiusura del pranzo.

Esperienza...

J’ai pris le petit-déjeuner au restaurant de l’hôtel pendant une semaine avec ma petite famille et y ait mangé un soir de weekend. Mon avis ne concerne que le petit-déjeuner. Le matin, l'offre en pain pourrait être améliorée au niveau de la qualité et de la variété. De même, les boissons (jus de fruit) m’ont paru peu qualitives, c'était du jus concentrés avec un goût qui ne donnait aucune envie de retenter les jours suivants. Le reste de ce qui était proposé au petit-déjeuner était bon. À mon avis le restaurant gagnerait à proposer davantage d’options de produits frais locaux ou une meilleure sélection en terme de qualité. Nous avons découvert en fin de séjour qu'il y avait une possibilité d'avoir du jus d'orange frais, sur demande, ce qui est très bien. En revanche, les serveurs et serveuses ont fait du très bon travail, ils sont parfois débordés (vers 9h00 lorsqu'il y a du monde) mais à l'écoute, en particulier le serveur Lamine a été exemplaire: attentionné, efficace et toujours souriant. En résumé, quelques ajustements seraient appréciables sur l'offre de petit-déjeuner pour être pleinement...

The food is OK, But the services are awful, The waiter gives us a paper menu with 6 item to order from, while everyone else seated in the restaurant get proper menu, not to mention every table has a starter set but us, I ask for the bill 6 times, 10 minute later and yet I still had to walk to the cashier...