Il Ristoro Di Via Dante — Restaurant in Castiglion Fiorentino

Vetro nel piatto. Zero scuse, zero professionalità, tanta arroganza e maleducazione.

Portano due piatti di spaghetti ai funghi e in uno troviamo una scheggia di vetro di quasi un centimetro. Lo facciamo educatamente notare al cameriere, restituendo entrambi i piatti, che certamente erano stati preparati insieme. La risposta del cameriere è: "Ah. Sento...". Attendiamo che torni lui, o qualcuno dalla cucina, a scusarsi per l'accaduto, ma nulla. I camerieri vanno avanti e indietro più volte come se nulla fosse successo, presentandosi poi un quarto d'ora dopo con il seguito dell'ordinazione (una pizza) che ovviamente rimandiamo indietro sia perché a quel punto abbiamo solo voglia di andarcene, sia perché non abbiamo nessuna voglia di controllare che non ci sia del vetro anche lì. Controlliamo minuziosamente una patata alla volta che almeno il contorno per la bambina sia sicuro e poi andiamo a pagare il conto di ciò che abbiamo effettivamente mangiato. Alla cassa faccio notare che trovo grave che, oltre ovviamente a non farci pagare primi e pizza, non si sia presentato nessuno a chiedere scusa, né dalla sala né dalla cucina. Un cameriere, con sufficienza, mi risponde: "può capitare!"... come se fosse normale dire ad un cliente che deve sempre mettere in conto una certa probabilità di pagare un ristorante per mangiare vetro. Rispondo che se capita bisogna scusarsi e che siccome nessuno l'ha fatto non hanno alcuna idea di come si faccia ristorazione. Lo stesso cameriere interviene ancora, addirittura permettendosi di prendere in giro, dicendo con arroganza che avrebbe riferito la mia opinione agli altri clienti della serata. Ribatto che rispondere così è comportarsi da cani. Il cameriere che ci aveva servito, poi, usa lo stesso tono di sufficienza per mentire, sostenendo di averci chiesto scusa da subito. Non ritenendo di dover dedicar loro altro tempo ce ne andiamo, senza che, in tutto questo, nessuno dalla cucina abbia avuto il doveroso senso di responsabilità e l'umiltà di uscire e...

Fantastic local food, well priced, very friendly service. I only hold back from 5 stars as some of the menu items weren't as high quality as the others, and the dessert (cannoli) was a touch disappointing.

Stick to the local specialties though and you can't go wrong - tagliatelle, tagliata and pizza were all excellent. Glass of the house white was generous, very pleasant to drink, and only 2 euros -...

Locale semplice ma molto accogliente. Personale cordiale e disponibile a tratti premuroso affinché il cliente si senta a proprio agio. Consumato pizza con impasto ai grani antichi....risultata di ottima qualità e digeribilità, senza dare il minimo disturbo anche se mangiata a ridosso del riposo notturno. Assente anche la sete fino al mattino. Indice di ottima qualità delle materie prime e della loro preparazione. Ottimo sotto tale punto di vista anche il tiramisù della casa (peraltro in porzione molto generosa). L'impasto all'uscita risulta un po' troppo "biscottato" per i miei gusti e a differenza della classica pizza toscana. Comunque piacevole anche per i pregi di cui sopra. Se vi trovate a Castiglion Fiorentino dovete senz'altro fare una sosta del gusto al Ristoro di Via Dante. Strategica e affascinante anche la posizione nel centro storico sotto la Torre del Cassero. Rapporto qualità prezzo difficili da trovare. Amplia offerta di menù anche...