Locanda Del Centro — Restaurant in Castiglione Falletto

Un angolo graziosissimo in un paese piccolissimo, immerso nei vigneti. Ospitalità eccelsa e una cura dei dettagli mai conosciuta prima (e ho viaggiato parecchio!). Annalisa e Davide tengono ai propri ospiti e avventori, offrendo loro cibi molto più che "ben curati", oserei dire "dipinti" ad uso del palato che li sorbirà, dalla colazione alla cena. Sapori inusuali e coinvolgenti, accompagnati da Vini superbi ben abbinati al pasto e del luogo. Il chilometro zero che diviene reale, per eccellenza e per scelta. Indimenticabile e da ripetere in un'ottica differente, magari coi figli.

Cibi autoctoni rivisitati ma non "adulterati". Bravi, bravissimi ragazzi!

P.S. Marmellata di MANDARINI E CURCUMA. Da fare colazione per un paio di eoni 😋😋

Spettacolare.

MENZIONI SPECIALI : panna cotta al fieno con crumble al pepe e...BAROLOMISU, inventato dallo Chef in...

Un luogo dove il tempo si è fermato. La dolcezza delle langhe che si estende dal panorama ai dolci filari di uve e noccioleti. Questa è la sensazione che abbiamo avuto nella nostra breve visita. Totale relax , cordialità e simpatia da parte di Claudio e Daniele, ed una cucina sublime grazie al ottimo lavoro dei due cuochi che ci hanno deliziata con piatti sfiziosi e ricercati, ma mantenendo sempre un legame col territorio. La stanza molto ampia e confortevole, il bagno dotato del necessario. In questa situazione di totale rilassamento ho apprezzato anche che in camera non ci fosse la TV. Un plauso sincero a tutti , torneremo sicuramente , nel frattempo parleremo di voi e della Vs locanda con tutti gli amici e i conoscenti. Buon lavoro ragazzi, buon proseguimento ed un grande " in...

Siamo stati alla Locanda del centro di Castiglione Falletto questo fine settimana, con la nuova gestione di Annalisa e Davide.

la Locanda è in posizione molto comoda per visitare il territorio delle Langhe, in zona tranquilla nel centro del paese.

Davide propone una cucina molto curata ed invitante, con ottimi prodotti principalmente con piatti della tradizione locale, ma con gusto e originalità. Ottimo il rapporto qualità/prezzo. Varia anche la carta dei vini di cantine locali.

Le stanze sono calde e accoglienti, ciascuna con bagno privato e finestre sul paese o sul panorama. Annalisa è attenta ad ogni dettaglio e cerca di farti sentire a casa. Molto curata e varia la colazione in ambiente famigliare.

Sembra di essere inviatati a casa di...