Petra — Restaurant in Castrignano del Capo

Probably the best restaurant I’ve been to across the world in 2025. Living in Dubai, a very demanding and service-driven city, both the food and the service are beyond words. The quality of the produce, the perfect cooking of pasta, of pork, and beef, the freshness of the fish…. The owner is so nice, kinda welcoming, warm, such a beautiful smile. She shared her passion with us and we had an unforgettable experience with really made up for the rest of our trip in Puglia which wasn’t that great. Thank you so much and BIG BIG recommendation for Petra ristorante...

Un'esperienza culinaria di alto livello

Sabato scorso ho avuto il piacere di cenare al ristorante Petra, specializzato nella cucina di pesce, e posso affermare senza esitazione che è stata un'esperienza straordinaria.

Location: La location è stata recentemente ristrutturata ed emana un'eleganza di classe. L'ambiente è accogliente e raffinato, ideale per una cena sia intima che tra amici.

Menù: Il menù è vario e propone piatti particolari, tutti cucinati e impiattati con estrema cura. La varietà di opzioni permette di soddisfare tutti i palati. In particolare, il pesce freschissimo e di qualità ha reso ogni portata un vero piacere per il palato. Abbiamo apprezzato molto il pesce frollato, che si è rivelato una delizia assoluta.

Servizio: Il servizio è stato perfetto. Una nota di merito va ai camerieri, che si sono dimostrati estremamente precisi nella descrizione dei piatti, contribuendo a rendere l'esperienza ancora più piacevole.

Conto: Il conto è stato adeguato a ciò che abbiamo mangiato. Considerando la qualità delle materie prime e la cura nella preparazione e presentazione dei piatti, il rapporto qualità-prezzo è eccellente.

Eravamo in sette e abbiamo cercato di ordinare piatti diversificati per poter assaggiare un po' di tutto. Ogni portata ha superato le nostre aspettative, rendendo la cena una vera e propria esperienza del gusto!

In sintesi, consiglio vivamente il ristorante Petra a chiunque ami la buona cucina di pesce. Non vedo l'ora...

Siamo stati ieri per consiglio di una Nostra amica del posto di Andare al ristorante "Petra" di Castrignano del Capo,Infatti è un vero gioiello culinario che offre un'esperienza gastronomica unica e memorabile. La location, Mangiare a bordo piscina, crea un'atmosfera suggestiva e rilassante, perfetta per una cena romantica o una serata speciale.

Il menu è un inno alla cucina di mare, con piatti a base di pesce freschissimo che sorprendono non solo per la qualità degli ingredienti, ma anche per la creatività e l'innovazione nella preparazione. In particolare, la procedura di essiccamento utilizzata in alcune delle preparazioni è un'autentica novità, capace di esaltare i sapori in maniera sorprendente e mai vista prima.

Ogni portata è un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, con sapori che rimangono impressi nella memoria. Il servizio è impeccabile, attento e cortese, capace di rendere l'intera esperienza ancora più piacevole.

In sintesi, "Petra" è molto più di un semplice ristorante: è una vera e propria esperienza sensoriale, dove ogni dettaglio è curato con passione e professionalità. Un luogo assolutamente da visitare per chi cerca eccellenza e originalità in un contesto di rara bellezza.

Peccato che fosse il nostro ultimo giorno in Salento e l’abbiamo scoperto solo ieri, ma se ritorneremo in questa splendida terra, “Petra” sarà sicuramente una tappa fissa per i nostri...