Retrò Casa Museo — Restaurant in Castrignano del Capo

The ambience of this place is what sets it apart from other places. It's a rustic farmhouse converted to a restaurant. The food is traditional Pugliese cuisine with plenty of choices for everyone, though nothing for vegans. The pasta was deliciously simple and fresh. The pureed fava beans with chicory were good too. We also finished with a selection of local cheeses, with the aged pecorino being the standout. They have a great variety on their wine menu, with prices being very reasonable. Service is a little slower, though you don't get rushed out and can easily spend 3 hours here soaking in the atmosphere. Overall, a nice little local experience with food that's delicious. It's always better stopping by away from the coastal dining options and heading for more truly local...

Esperienza positiva

Abbiamo cenato in 4 ieri sera e l'esperienza è stata positiva.

Location stupenda e servizio davvero gentile. Abbiamo ordinato un primo a testa e dei secondi/contorni da condividere. Per quanto riguarda i primi consigliamo vivamente le sagne con pezzetti di cavallo, buonissimi ma il problema è che la porzione è davvero troppo piccola (foto allegata) sono letteralmente 10 fili di pasta con pezzetti di cavallo. Considerando la tipologia di locale e i prezzi sul menù (relativamente alti anche per la zona in cui si trova il locale) è un grosso punto a sfavore e vanno assolutamente riviste le porzioni. Per quanto riguarda i secondi buonissimi i pezzetti di cavallo e le polpette. Anche qui di nuovo porzioni sbilanciate e piccole, un piatto era più pieno dell'altro. Sia chiaro non si cercano porzioni enormi ma almeno garantire un minimo di 100/120 g di pasta e 300 g di carne a porzione sarebbe gradito dato il costo. Un errore culinario (risolto in modo cordiale e professionale dal locale) riguarda il pollo "mbriacu", sostanzialmente la coscia di pollo, come in qualsiasi attività di ristorazione, ce la si aspetta fatta al momento (qualsiasi sia la sua preparazione), a tavola è arrivata fredda e asciutta (cosa che è normale che succeda data la tipologia di carne), ci è stato spiegato che il pollo viene preparato nel pomeriggio e servito così, il personale si è quindi offerto di riprendere il piatto e di toglierlo dal conto. La gestione di quello che per me è un gravissimo errore culinario è stata comunque ottima. La recensione è un 4/5 per il discorso di sopra in merito alle...

Very tasty and authentic food, not overpriced. We initially thought of a sort of Disneyland for tourists given the decor, but not, it is REALLY all authentic, with many locals dining at the tables. Also, many "naturally" vegetarian/vegan recipes (i.e. of the Salento cousine tradition, not fake meat new products). By far the best culinary experience of our holidays. A pity that our kids felt asleep and didn't appreciate it in...