Fabric — Restaurant in Catanzaro

Dalle recensioni, le foto e il menu sembra più di quello che è. La nostra esperienza è capitata in una sera in cui c'era la tavolata di un compleanno, camerieri che andavano e venivano da quel tavolo, passandoci a canto e ignorando le nostre facce stanche di aspettare da più di mezz'ora. A un altro tavolo arrivato dopo di noi hanno portato le patatine, a noi nulla. Abbiamo pensato fossero clienti più importati e già qua abbiamo detto tutto. Camerieri affatto gentili e sorridenti come leggo nella maggior parte delle recensioni. Prima di tutto il sorriso non si vede con la mascherina, ma si percepiscono benissimo i modi approssimativi e lo stato d'animo scocciato. Se c'è una cosa che non tollero è andare in un locale e sentirsi come se si stesse dando fastidio ai camerieri. Se vado a cenare in un locale alle 20:00, mi aspetto di mangiare per le 20:30, invece tra attesa per ordinare e attesa per mangiare, alla fine abbiamo mangiato alle 21:00 passate. Abbiamo ordinato poco, non avevamo fame e volevamo testare il locale, in due abbiamo preso solo: 2 stuzzicherie, 1 antipasto, una pinsa, una birra e una bottiglia d"acqua. Totale 35€ che mi sembra eccessivo. La cameriera ha provato a vendermi una bibita anche dopo che avevo confermato che io avrei bevuto acqua. Le stuzzicherie discrete e buon rapporto qualità prezzo. La pinsa piccola rispetto alla media e non corrispondente al menu. Avevamo ordinato una pinsa con burrata, pesto, tonno e cipolla caramellata, ci è arrivata una pinsa con mozzarella al posto della burrata o forse era solo la parte esterna della burrata senza la stracciatella contenuta dentro che poi è ciò che la caratterizza, ma su alcuni tranci sono sicura fossero proprio grossi cubetti solidi di mozzarella, forse avranno pensato che non ce ne saremmo accorti. La cipolla era in agrodolce anziché caramellata ed era fortissima di aceto, errore dello chef che non ne conosce la differenza. La differenza è l'aceto che a molti non piace e quindi il menu è sbagliato e fuorviante perché, se ci fosse stato scritto cipolla in agrodolce, non avrei preso quella pinsa. Il pesto non era cremoso ma tipo solido e a pezzi. Nel complesso 10€ per una pimsa che per me non li vale. Sul menu le ali di pollo erano 5 pezzi e costavano 4€, a noi ne hanno portati 6 pezzi e l'abbiamo considerata una gentilezza ma poi sullo scontrino ce le hanno battute 5€, quindi gentili proprio per niente. Per il cibo, la poca gentilezza e la differenza tra menu e realtà non trovo giustificazioni mentre per il servizio lento potrei dire che è capitato per via del compleanno, potrei e lo farei se qualcuno si fosse scusato, se fossero stati gentili, se ci avessero trattati allo stesso modo degli altri, se ci avessero portato anche solo una porzione di patatine per stuzzicare nella lunga attesa, invece sapete come ci siamo sentiti? Come il tavolo di ragazzetti che conta poco perché ha ordinato poco. Ci siamo andati per provarlo e saremmo tornati una sera per una cena completa ma non lo faremo, non lo consiglieremo ai nostri amici e avevamo voglia di dolce ma dopo questo trattamento siamo andati altrove a prenderlo. Ci saremmo potuti lamentare in diretta ma visto l'umore dei camerieri abbiamo preferito finire il cibo e andarcene senza...

It is not always easy being a vegan on holiday, but places like this makes it easy. With a good selection of vegetarian options that easily can be adjusted to vegan (when they are not already vegan).

We had the VEG Burger and Bruschetta with tomatoes and basil. The food was fresh, and tasted amazing!

We also tried 2 Non-Alcholic drinks. Shirley Temple and Virgin Mojito, both tasted really good.

After our main meal we also found out from the waiter that they had a Vegan Desert, so off course we did try that as well😉 And it was really good.

The staff is friendly, speaks English and is very helpful and service-minded.

Since they are not a pure vegan place they do have a good selection of non vegan dishes, I can't say anything about these dishes. But if you are a vegan traveling with non-vegans, this place should have something for everyone.

In conclusion, if you are in...

Premetto, mi hanno parlato bene di questo locale. Per questo motivo abbiamo deciso di provare. Ambiente carino, piacevole e riparato dal tipico vento del catanzarese. Menù interessante, ma ahimè servizio da commentare. Abbiamo iniziato ordinando una frittura di alici e una pepata di cozze come antipasto(in tre fuori menù), una insalatona "poke bowl" una pinsa "diavola" delle birre(4 agricole, 1 becks, 1 birra in bottiglia) e acqua da mezzo litro,quindi beverage totale 25€(ci può stare), 45 il resto, ordine completo 70 euro in 3(non è troppo ma..) Pepata di cozze (molto scarsa) 10€,frittura di alici (molto scarsa) 10€,cose che in un posto di mare non ti aspetti, o comunque a mio parere le cifre per la quantità sono esagerate,insalatona(con ingredienti diversi da ciò che ho ordinato già impostato da menù ) 13€ c'era più riso(non basmati come da menù)e pomodori che il resto degli ingredienti(se un prodotto da menù è terminato al cliente va detto) .. La pinsa 9€ era piccola ma buona. Posacenere richiesto mai arrivato. Ma ciò che più mi ha sconvolta è stata la preparazione dei cocktail, nonostante non abbia ordinato cocktail.. Aspettavo il mio turno per il WC e ho visto la preparazione.. Premesso che le dita nel drink per sistemare l agrume è un errore, covid o no, gravissimo, niente guanti, dita anche sull'estremità delle cannucce.. Mascherina tenuta al collo, quindi inutile..dosi non equilibrate, personale(nel beverage) impreparato.. Nell'insieme è un posto che,penso di aver...