UN VERME NELLA PIZZA Verme nella pizza, lo facciamo notare,dicendo cortesemente che bisogna prestare attenzione e gli ingredienti vanno visionati , spiegando noi a loro ,per non creare imbarazzi nella sala ,che sicuramente è dovuto alle noci sulla pizza. Si scusano velocemente.Stop! Spariscono ,nessuno chiede se gradissimo un'altra pizza per terminare la cena ,visto che poco meno della metà non è stata consumata a causa di un verme che pascolava. La cameriera è anche gentile ,ma impreparata sulla gestione del cliente e degli imprevisti ,il vero ristoratore si vede non solo in ciò che serve (qualità) ,ma nella gestione dell'imprevisto e del rapporto umano. Sparecchiano e ci chiedono se gradiamo dolce o caffè ,ovviamente no, nessuno esce dalla cucina con una minima spiegazione. Arriva il momento del conto ,ci scalano 6 euro ,calcolando forse il costo materiale della poca pizza non consumata a causa del verme. Un modo di fare ristorazione offensivo. Faccio notare che avremmo gradito che ci venisse proposta almeno un'altra pizza per finire la cena,anche per scusarsi...ci viene risposto che essendo che ne mancava poco della metà forse non volevano un'altra pizza intera e che l'accaduto può capitare. Può capitare un verme nella pizza. Sottolineo che solitamente non capita in altri ristoranti. Tanta leggerezza nel comunicare può causare un danno ad un locale che ha la pretesa di fare buona ristorazione. Non ci ha sorpreso tanto il verme nella pizza ,quanto la gestione del cliente ,dopo un imprevisto tanto grave. Ci sarebbero stati tanti modi per scusarsi ,chi fa RISTORAZIONE lo sa,non scalare 6 euro ma sicuramente ,tra i tanti modi,una maggiore considerazione del cliente dopo l'accaduto.Basta questo per evitare anche una...
Read moreandate e provate, rimarrete sorpresi da tutto!!! Sono veramente rimasto estasiato da tutto è la seconda volta che mangio in questo locale: il locale bellissimo, ben arredato, curato nei minimi particolari, pulitissimo ed ordinato (non vi è nulla fuori posto), il personale : ho avuto "solo" il piacere di conoscere Roberto colui il quale gestisce tutto e devo dire che, per quanto piccolo di età, sembra un veterano del suo lavoro la cosa che colpisce di lui è la sua dedizione e passione che mette nell'espletare la sua professione, ragazzo educato, preparatissimo, gentile, attento al cliente, attento a tutto quanto affinchè il pasto sia tutto perfetto. voto 10++++++ il mangiare: devo dire che difficilmente si trova un posto dove mangiare così bene, le pietanze, tutte, dall'antipasto al dessert, nonchè la pizza sono un incontro di saporti a dir poco estasianti ed inebrianti, mangiare in questo locale è veramente una goduria per il palato anche quello sopraffino; lo chef , purtroppo non l'ho conosciuto, merita un encomio per tutto quello che prepara. il conto: che dire onestamente le mie aspettative erano ben più alte nel senso che pensavo , visto la location, un conto alto , in reantà "soddisfattisimo" di quanto pagato!!! insomma andate e provate sono sicuro che non...
Read morePartiamo dalla gentilezza del personale. Avevo prenotato per le ore 22 ma sono stato chiamato addirittura mezz'ora prima visto che avevo chiesto io la possibilità di un tavolo prima. Voto 10! Passiamo all'ambiente, all'eleganza, e alla comodità. Difficile trovare tutte queste caratteristiche al massimo del loro splendore, eppure siamo nel posto giusto... il tutto condito da una tranquillità difficilmente reperibile altrove e con musica jazz in filodiffusione: il massimo del confort, ed anche del voto. Voto 10! Passiamo al servizio. Velocità ed efficacia ai massimi livelli. Ineccepibile sotto ogni aspetto. Voto 10! Passiamo al cibo: 2 pizze davvero squisite. 2 pizze davvero senza se e senza ma.. varietà di menù davvero unica ed appetibile. Voto 10! Complimenti in tutto, anche nel rapporto qualità prezzo. Un altro locale cui sicuramente faremo nuovamente visita. Altro punto di riferimento. Grazie di tutto ed alla prossima! Ah dimenticavo, forse l'avrò ribadito poche...
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