Amazing! I have been there for dinner to get something healthy and fresh, invited by the amazing reviews. We easily found a table and ordered a poke bowl+ pasta. We didn't know what to expect but we had the best poke bowl ever and the pasta was simply amazing! You could see how fresh were the ingredients as they were literally exploding in your mouth. They also give you the possibility to choose a small size dessert to go with your coffee if you don't feel like having a full one ( amazing option!). The food size was super, everything is handmade ( falafels are suggested!) And the staff is nice and friendly. We spent time talking with them ( they are also the owner I think) and I can see their...
Read moreSi trova a Catanzaro Lido ma non ha la vista mare. Tolto questo particolare che per qualcuno (non per chi scrive), soprattutto nelle serate estive, potrebbe rappresentare un limite, per il resto del Safe and Sound non si può che dire un gran bene. Location curata con interior design ricercato ma non pretenzioso. Volendo ci si può anche accomodare in uno dei tavoli all'aperto. La mission è quella di prendersi cura della vostra anima e non solo del vostro palato. Ma tant'è, molto prosaicamente, qui si parlerà di cibo. L'offerta di Safe and Sound è in grado di soddisfare anche i Gourmet più esigenti. Il menù non esteso (è sempre un bene) offre un eccellente mix terra-mare. Nei piatti una materia prima di grande qualità, trattata con rispetto e amore. Le esperienze gastronomiche fatte in giro per il mondo da chi è ai fornelli sono protagoniste in proposte che rappresentano un'oculata rivisitazione che tiene conto dei gusti nostrani e delle tradizioni locali. Tra gli antipasti la Seppia alla Catalana, dove aceto di lamponi e cipolla di tropea sono in perfetto equilibrio, la Lobster Salad, con pistacchi tostati a dare un tocco in più, le Cacio e pepe, molto più di una banale porzione di patatine fritte, grazie alla presenza del pecorino crotonese. Cottura perfetta per gli spaghettoni trafilati in bronzo, che abbiamo assaggiato ben mantecati nella Carbonara di ragù di anatra e nella versione con l'Astice e la sua bisque. Tra i secondi ci ha conquistato la scioglievolezza della pancia di maiale cotta a bassa temperatura condita con miele di tartufo e humus di barbabietola. Standing ovation per i dolci. Da urlo il Choco lover con il cioccolato bianco arrostito e la salsa di frutti rossi. Buonissimi anche il Mango, un coconut di panna cotta con crumble al lime e salsa di mango e il Mela e cannella, riuscito remake della classica torta di mele. Degna di nota la lista delle birre artigianali. Promosso...
Read moreSafe and Sound - Catanzaro Lido: Un'Esperienza Gastronomica Straordinaria
Safe and Sound non è solo un ristorante, ma un vero e proprio viaggio sensoriale che cattura il cuore e il palato. Situato a Catanzaro Lido, questo locale riesce a coniugare alla perfezione un servizio impeccabile e una cucina d'eccellenza.
Servizio: La Cura nei Minimi Dettagli L'accoglienza è calorosa e professionale, con uno staff sempre attento e pronto a soddisfare ogni esigenza. La competenza del personale è evidente: ogni piatto viene presentato con passione e accompagnato da preziosi suggerimenti su abbinamenti e vini, rendendo l'esperienza ancora più speciale.
Piatti: Capolavori di Gusto La cucina di Safe and Sound è un'ode alla creatività e alla qualità. I piatti sono un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, preparati con ingredienti freschissimi e di altissima qualità. Che si tratti di un antipasto sorprendente, un primo ricco di sapori autentici o un dolce indimenticabile, ogni portata è un'opera d'arte culinaria.
Atmosfera: Eleganza e Comfort L'ambiente è raffinato, accogliente e curato in ogni dettaglio, perfetto per una cena romantica o una serata tra amici. La combinazione di un design moderno e tocchi caldi lo rende un luogo dove ci si sente immediatamente a proprio agio.
Conclusione Safe and Sound è molto più di un ristorante: è una garanzia di qualità e un luogo dove ogni cliente viene coccolato. Consigliatissimo per chi cerca un’esperienza culinaria di altissimo livello a Catanzaro Lido. Una volta provato, sarà impossibile non...
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