Acqua e Sale Bistrot Creativo ( Nuova Gestione) — Restaurant in Celle Ligure

Note: New owners, so don’t look at old reviews. This is top 3 of best restaurants in Celle Ligure. If you want price/value - it is the best! We have an apartment in Celle and is visiting all restaurants frequently - this is our new go-to place … like every second day. Best tuna tartare in the city. Steaks is also amazing - like pasta with seafood. It is family owned - so if you have some ideas - they are very talkative. I love it..! If you have kids - there is no big roads around. Every evening kids are playing football 50 meters away - so you can still watch them. The best ice cream shop is also 50 meters away. So it is very nice and safe to eat here with kids - and after they can run around, get ice cream and play - while you enjoy...

UNA BELLA FACCIATA, MA SOLO TANTO FUMO...

Attirati dalla location e dalla bella giornata di sole,  abbiamo deciso di provare questo nuovo locale a Celle. Per il menù esposto, con prezzi piuttosto alti e per l'arredamento del locale, ci  aspettavamo piatti raffinati e un servizio di un certo tipo...Al nostro tavolo, di 4 persone, dopo una prima attesa di mezz'ora, tra piccioni che passeggiavano allegramente tra i tavoli, sono arrivati due soli primi e dopo 20 minuti abbiamo fatto notare alla cameriera la cosa. Çon un'alzata di spalle e un " Purtroppo siete in tanti" ci ha liquidati. Gli altri due primi sono arrivati dopo 10 minuti... Quindi attesa di più di un'ora per due porzioni ( tra l'altro molto risicate!) di spaghettoni e due di plin...Sinceramente, con un locale così, ci si aspetterebbe una organizzazione e una cortesia diversa... Abbiamo deciso di andarcene e, alla cassa, il titolare ci ha risposto in modo ironico, ma davvero poco cordiale... Insomma: complimenti per la bella facciata, ma se l'obiettivo è quello di un certo tipo di locale, beh, andate a ripetizioni! Le strategie per il successo sono in primis qualità del cibo, servizio adeguato e cortesia....

Locale fantastico sul lungo mare di Celle, letteralmente "incastonato" sotto la chiesa a strisce bicolore stile romanico. L'interno lascia intravedere le rocce della fondamenta sulle quali si erge la chiesa: meraviglioso! Arredato con gusto e molto curato nei particolari. Ma l'aspetto più importante è legato oltre alla qualità del cibo al servizio impeccabile. Dehor molto elegante e curato, essendo riscaldato ci siamo seduti all'esterno per aperitivo. Dal menù Apericena abbiamo ordinato un tagliere Acqua e Sale che ci è stato servito al tavolo in tempi molto rapidi con Frittura mista, polpette di pesce, gamberi lardellati, crostini con salmone e formaggio. Nell'attesa del tagliere assieme ai calici di vini bianchi scelti in un ampia gamma di offerta, sono state servite arachidi e patatine per ingannare la seppur breve attesa. Attenzioni decisamente degne di nota! Personale giovane e molto cordiale. Il servizio attentissimo, senza mai essere invadente, fa sentire il cliente coccolato! Prezzi giusti per la qualità, quantità e location. Consiglio vivamente se vi trovate in zona. Sicuramente torneremo per provare i piatti e pranzare in relax in un borgo da sogno in...