Salotto Carnarius Braceria — Restaurant in Cercola

Premetto che la carne e la qualità generale del cibo, è veramente TOP. Una delle migliori bracerie di Napoli e provincia e su questo non ci piove. MA il servizio è quasi pessimo, tanta attesa e vabbè, ma la ragazza che ha tagliato la carne ha praticamente sfregiato quella fetta di carne tagliandola malissimo. Inoltre avevano chiesto una cottura media/sangue ed è arrivata praticamente cruda.. chiediamo quindi una pietra calda per scaldarla / cuocerla un po’, e la pietra non è mai arrivata se non dopo 20 minuti quando ormai avevamo finito. L’antipasto crudo buonissima la qualità della carne ma per 40€ presentato abbastanza male nel piatto che era bruttino da vedere. Venti minuti per ordinare ed infine un caldo bestiale all’interno del locale che si moriva di caldo difatti appena mandato giù l’ultimo boccone ci siamo subito alzati a pagare x andare via perché non si poteva stare. Per un salotto del genere con qualità top della carne e per i prezzi non prettamente economici (ma che comunque ci stanno) mi aspetto un attenzione al cliente diversa e più cura per i dettagli ma soprattutto che chi serve la carne la...

UNA SORPRESA INASPETTATA! Ho scoperto questa braceria nel vesuviano da pochi mesi, mai avrei immaginato di trovare una simile eccellenza!!! Sono stata in questo locale tre volte a pranzo e, ogni volta che vado via, già desidero ritornarci!! Cucina a vista, prodotti di eccellenza e chef alla continua ricerca di abbinamenti esplosivi per il palato. La carne è di qualità eccellente, sono stata in molte bracerie di qualità, ma questa le batte tutte! Oltre a piatti particolari ho assaggiato anche piatti della tradizione veramente eccezionali. È tutto curato al massimo davvero complimenti allo staff. Il proprietario Enzo ha una conoscenza tramandata da generazioni sulle carni più pregiate e propone selezioni sempre squisite, sua moglie Giusy e lo staff ci hanno messo subito a nostro agio cercando di assecondare ogni nostra esigenza compreso il benessere di nostro figlio di 4 anni!! I costi sono ovviamente proporzionati alla qualità dei prodotti. Lo consiglio a chiunque voglia fare un'esperienza culinaria fuori...

Siamo entrati per puro caso,un ambiente bellissimo,il personale nonostante non avessimo prenotato ci ha accolto con la massima educazione e cordialità ci ha consigliato,sul menù,ci ha coccolato e servito con tutti i confort ed educazione,il cameriere che ci ha seguito era disponibile gentile accorto,e anche la ragazza di cui non eravamo il suo tavolo ogni volta che passava ricambiata il nostro sguardo con un sorriso,la proprietaria. Nell'attesa del tavolo ci ha offerto acqua e stuzzichini.sinceramente siamo stati benissimo,i prodotti di primissima qualità,e persino mia figlia che è schizzinosa col cibo ci vuole ritornate.consigliatissimo per prodotti qualità cortesia ,ma sopratutto pulizia....grazie di tutto per oggi...