Spicchi Vesuviani — Restaurant in Volla

Poco professionali, pizza gommosa e pesante. Siamo arrivati (eravamo in 4) con mezz'ora di anticipo rispetto alla prenotazione e vabbè, fatti nostri. Diamo il nome e aspetti in fila, quando ci viene richiesto ci spostiamo anche fuori con tutto che pioveva. Arrivano altri 4 signori che si siedono subito dopo di noi a un tavolo perfetto, mentre a noi ci mettono a un tavolo davanti all'ingresso e APPOSTA fanno spostare altre persone per mettere NOI nel via vai della cucina e di chi entrava e usciva. Scegliamo le pizze, siamo pronti a ordinare, lo comunichiamo al cameriere e lui ci dice che passa dopo, senza manco chiederci cosa potesse portarci da bere. Aspettiamo ANCORA (30 minuti, senza manco l'acqua) e dopo la terza volta che lo diciamo finalmente un cameriere ci dà ascolto e fa per venire ad ordinare, finché non viene fermato da quella che penso sia la capo sala che arriva e ci prende l'ordine (ringraziamo il ragazzo per non averci ignorato come hanno fatto gli altri). Intanto, quelli che si sono seduti dopo di noi hanno mangiato, bevuto e si sono pure ubriacati. Mangiamo l'antipasto, vado un attimo al bagno e arrivano 4 altre persone (quindi MOLTO DOPO DI NOI) che subito vengono servite, tant'è che arriva prima a loro la pizza che a noi. Come già anticipato, la pizza risulta gommosa, l'ortolana del moo fidanzato era insipida e la mia mi è rimasta sullo stomaco. 2 euro per una bottiglia da 50cl che se la paghi in un bar 80 centesimi è pure troppo. Sconsigliatissima, esperienza bruttissima, ho mangiato per fame e perché ormai ero seduta, avevo ordinato e avrei dovuto...

La pizzeria Spicchi Vesuviani offre un'esperienza unica nel suo genere con un ambiente affascinante che esalta l'essenza dell'Italia meridionale. La calda accoglienza e l'atmosfera del locale avvolgono il visitatore, promettendo un pasto all'insegna della convivialità. La selezione di birre artigianali è uno dei punti forti del ristorante. Ogni birra è accuratamente selezionata, offrendo una varietà di gusti che possono soddisfare sia i veri appassionati che i neofiti. Per quanto riguarda gli antipasti, la frittura si rivela buona, asciutta e gustosa. Abbiamo ordinato crocchè, arancini e frittatine di pasta, tutti ben preparati e assolutamente deliziosi. Tuttavia, il vero protagonista di una pizzeria, la pizza, non ha soddisfatto appieno le nostre aspettative. Gli ingredienti utilizzati erano di qualità, ma l'impasto ha rappresentato un punto di debolezza. Troppo gommoso e basso, non rispecchiava l'idea di una pizza napoletana perfetta, nonostante la cottura sembrava essere adeguata. Possiamo solo supporre che ci sia stato un problema con la lievitazione. Il giorno successivo, infatti, la pizza si faceva ancora sentire sullo stomaco. Un'altra area di miglioramento riguarda il servizio, che, nonostante il locale fosse poco affollato quella sera, si è rivelato piuttosto lento. In conclusione, la pizzeria Spicchi Vesuviani ha il potenziale per offrire un'esperienza gastronomica eccezionale, ma ci sono alcuni aspetti che richiedono attenzione e miglioramento. Per questi motivi, la mia valutazione è...

Abbiamo cenato qui di sabato sera, in nove, con prenotazione alle 21:30, accomodandoci alle 22:40 dopo aver fatto entrare un tavolo di ben quaranta persone. Tralasciata la lunga attesa, giustificabile comunque fino ad un certo punto, ci viene riferito a momenti alterni che erano terminate frittatine, scarole, zucca, friarielli e patate al forno (ingredienti presenti su una buona parte delle nostre pizze). I fritti ordinati (fra quelli rimasti) purtroppo non sufficienti, nulla di sorprendente rispetto a come ci erano stati descritti dagli stessi camerieri. Anche le pizze non sufficienti, per me al di sotto della media, in particolare due margherite (si presuppone pizze "facili") immangiabili perché stranamente molto sapide. Fior di latte/provola (non distinguibile) colloso, di consistenza e sapore "strano" (Moscio e quasi insapore) su tutte le pizze. Pizze con una stesura molto doppia rispetto alla classica e quindi dalla consistenza gommosa. Per scusarsi delle due pizze riuscite particolarmente male, ci viene offerta una pizza dolce con Nutella. Esperienza da non ripetere purtroppo, sia per il servizio non all'altezza della situazione, sia per le pizze per niente memorabili, sia per le pizze riuscite molto...