Marischeria — Restaurant in Ceriale

Locale di recente apertura a Ceriale e allora perché non provare. Passiamo dal locale 4 giorni prima e chiediamo se è possibile prenotare per la sera di Ferragosto. Risposta, "mandate un WhatsApp a questo numero con data, ora e numero persone e vi risponderemo in giornata". Mando subito messaggio...... La risposta di conferma disponibilità arriva dopo circa tre ore. La sera fissata arriviamo con qualche minuto di anticipo ci fanno accomodare ci chiedono per il bere, noi solo acqua, e ci portano il menù. Si presenta una persona con accento spagnolo per prendere l'ordinazione...... Indeciso su cozze e alici fritte, il dubbio mi viene subito "risolto" per il fatto che le alici non ci sono perché essendoci stato il mare mosso il prezzo delle alici è troppo alto per cui hanno deciso di non comprarle...... Quindi vada per le cozze. Mia moglie ordina spaghetti alle vongole e per tutta risposta si sente dire "certo che, con tutto il pesce che abbiamo, voi italiani non riuscite a mangiare senza la pasta....". Sono basito,.... non vuoi che i tuoi clienti mangino la pasta e allora non metterla nel menù!!!!!! Confermiamo pasta con le vongole. Ordiniamo poi fritto di calamari e patate fritte. Tutto ciò premesso, arrivano le cozze, sono sicuramente abbondanti ma la stragrande maggioranza dei frutti delle cozze non è più grande dell'unghia di un mignolo....... Forse quelle più grandi costavano "troppo"? Arriva la pasta con le vongole buona ma un po' troppo salato il condimento. Il fritto di calamari non unto ma troppo appastellato e alcuni pezzi un po' gommosi .... patate fritte buone Secondo me è necessario rivedere alcune cose per creare e mantenere...

Sento che il locale è nuovo o appena rinnovato, decidiamo di provarlo. All'arrivo devo aspettare in piedi che si liberi un tavolo nonostante la prenotazione fatta un giorno prima. La cameriera dice che è sola e ha difficoltà a star dietro a tutto. Càpita. Dopo un'ora ci portano da bere, ma non il menù, che comunque avevamo già consultato sia sul sito che esposto. I vini al calice non sono disponibili (!) tranne lo spumante. Ne ordino uno, da sorseggiare col pesce. Me ne viene versato talmente poco che poteva bastare solo per l'attesa del primo. Non sono possibili semplici variazioni ai piatti. Ho provato le cozze alla spagnola e al vapore, si presentano bene ma... manca quel gusto fresco di mare, e l'intingolo rimane quasi tutto sul fondo per mancanza di crostini e di spazio per raggiungerlo. Buono il fritto, ma le triglie non erano ben pulite. Buono anche il polpo alla griglia, molto morbido, ma anche qui ha perso quel gusto di mare fresco. Poteva andare meglio, il potenziale per...

Rapporto qualità - prezzo ottimo. I prodotti sono di ottima qualità, freschi e lavorati con cura e con grande abilità da parte del cuoco. Se ti viene assegnato il tavolo all'interno della veranda risulta particolarmente difficile comunicare specie quando il locale è pieno, infatti mancano abbellimenti in grado di mitigare l'eco della voce e quindi tra le persone che parlano e la musica si crea un gran baccano che rende difficile comunicare con i proprio commensali. Belli invece i tavolini esterni e quelli che vengono messi sulla strada antistante quando questa diventa ZTL estiva dalle 20. (Sono gli unici che mettono qualcosa sotto i tavoli, erba sintetica, al posto di mettere i tavolini direttamente sull'asfalto). Possibile prenotare tramite Whatsapp dal loro sito... interessante che lo stesso proprietario ha anche un altro locale, poco distante, situato presso i bagni Italia alla...