Ristorante Pizzeria La Barca Nel Bosco — Restaurant in Cervia

Recensione: Al Circolo – tra natura, potenzialità e qualche passo falso

Cenare immersi nel verde ha sempre il suo fascino, e il ristorante Al Circolo lo sa bene: la sua location è senza dubbio uno dei punti di forza. Noi eravamo in quattro e abbiamo scelto i tavoli all’esterno, circondati da un’atmosfera piacevole e rilassata, ideale per una serata in compagnia. Dell’interno non posso parlare con precisione, non avendoci prestato particolare attenzione, ma il dehors merita sicuramente.

Il servizio, purtroppo, non è stato tra i più scattanti: tempi un po’ lunghi, forse per mancanza di personale o per motivi che non ci è dato sapere. Nulla di drammatico, ma è uno di quegli aspetti che possono incidere sul ritmo della cena.

Passando al cibo, il capitolo “pesce” si colloca nella fascia dell’accettabile: niente di memorabile, ma comunque corretto. Diverso il discorso per la carne: il sapore in sé non era male, ma la consistenza al morso non ha convinto, risultando poco gradevole. A fine pasto abbiamo chiesto un caffè freddo shakerato che, purtroppo, non si avvicinava davvero alla richiesta, lasciando un po’ di amaro (e non solo nel gusto) come chiusura.

Detto questo, va riconosciuto che parlando con altri clienti è emerso un dettaglio interessante: la pizza pare sia uno dei veri punti di forza del locale, e forse vale la pena tornare proprio per provarla. Un altro appunto: il sito web del ristorante riporta ancora un menù non aggiornato, dettaglio che può trarre in inganno e che andrebbe rivisto per offrire un’immagine più fedele e curata.

In definitiva, la mia esperienza non è stata né del tutto positiva né realmente negativa. Non la definirei la serata più riuscita del ristorante, ma la location suggestiva e il potenziale che traspare lasciano aperto lo spiraglio per una visita futura. Consiglio quindi di dargli una possibilità, magari scegliendo la pizza, e lasciandosi conquistare dal contesto naturale che rimane, senza dubbio, la cornice più riuscita...

We were 10 total in the restaurant and had to wait 1h30 to be served even though we were in a hurry. Italians were served before us. The personnal was a complicated as they can be. They refused we pay one by one ecen though people before us could. We also had to chose the same plate or else "it would be longer" and so much more. We DO NOT RECOMMAND. At least...

Prenoto alle 12.30 per un tavolo alle 19:30 Arrivo e la prenotazione non c'è. Mah... Ci danno comunque tavolo anche perché quelli occupati sono ben pochi. Con uno straccetto lercio viene spolverato il tavolino e con la stesse mani che lo hanno toccano vengono messe posate e piatti. Comincia male. Ordiniamo 2 risotti. Ci avvertono che ci vorranno 20 minuti perché espressi. Ordiniamo per l'attesa un tagliere della casa. Dopo mezz'ora ancora nulla. Chiediamo: ci rispondono che il tagliere viene fatto al momento... Eccolo il tagliere: mortadella diametro 20 cm, quella del supermercato, il resto di pari fattura, indecente. Mangiamo assieme alle vespe. Accompagnato da pane con muffa. Lo facciamo notare: secondo loro non è muffa ma é solo sporco... Però. Poi cambiano versione: é un errore di lievitazione. Ce lo cambiamo con una versione con mollica bagnata. Arriva dopo 50 minuti un povero risotto, COna tonno grigio, salmone, cera di canocchie e poco altro. Sapore di nulla. Direi che può bastare per andarsene...