Pasticceria Siro — Restaurant in Cesano Boscone

La pasticceria Siro è una bomboniera di cose buone e belle. Ci sono le torte (già pronte, ma con ovviamente la possibilità di averle particolari su richiesta), la piccola pasticceria, i semifreddi; il tutto creato da Siro e il suo staff con maestria, professionalità e amore per il proprio lavoro, per le cose belle, per le cose buone. Ci sono le monoporzioni e sono una valida alternativa per diversificare gli assaggi. Ci sono i cioccolatini tutti diversi in forma, ingredienti e sapori e sono tutti ottimi. I Boeri meritano menzione specifica perché sono una meraviglia: cioccolato eccelso e ciliegie fragranti da sembrare appena raccolte (in dotazione: l'avviso da parte dello staff della presenza del nocciolino nella ciliegia! 🤪 occhio all'entusiasmo nell'addentarli!! 🫠) Ma anche i marron glaces meritano di essere ricordati singolarmente perché altrettanto spaziali; in generale, il marron glaces non mi entusiasma perché lo trovo troppo dolce, ma a quelli di Siro non rinuncio; Li crea solo quando sono finalmente disponibili i marroni (periodo purtroppo troppo breve 😏 ed è adesso! per cui affrettatevi! 😉) e sono... armonia: morbidi, la castagna che predomina e non è così scontato, dolci ma non stucchevoli E come viene lavorata, modellata e dipinta, la pasta di zucchero? Raccontarlo resta riduttivo; va ammirato sulle torte e sulla pasticceria; soprattutto su quella richiesta per eventi speciali (battesimi, primi compleanni, feste di laurea., ecc. ecc.) E poi ci sono le produzioni "a tema". Per Halloween 🎃, biscotti, pasticcini e torte "spaventosi" 👻 e spaventosamente buoni. Chiacchere e tortelli, variamente cotti e ripieni per Carnevale. Per la festa del papà, le zeppole, fritte e al forno, dalle classiche con crema e ciliegia sciroppata a quelle con ripieni più inusuali, ma sempre ottimi, risultando così piacevoli nuove scoperte. E del tema Natale🎄 che dire? Niente se no questo diventa un trattato! (e già quasi ci siamo...😂) Scopritelo sul posto! 👍 Da fuori, vi innamorerete di quanto esposto nelle vetrine: entrando, vi perderete nella magia. A chiudere (perché prima o poi si deve chiudere pur essendoci tanto d'altro da raccontare 🫠🙃), su tutto, la gentilezza e la cortesia di tutto lo staff. Sempre. Anche in condizioni estreme (quando il cliente non sia un gioiello di simpatia 🤨, quando sia il piu indeciso del pianeta 🙄 quando ci siano intolleranze/allergie da valutare 🤔). Sono persone speciali, quasi d'altri tempi e ti fanno star bene. 💞 E tutto l'insieme ti...

Venendo da Roma per noi è davvero stato difficile 10 anni fa trovare delle buone paste, lungi da me fare discorsi che non avrebbero nè capo nè coda, se ne trarrebbero solo conclusioni personali che poco avrebbero a che vedere col grande cuore dei milanesi, tuttavia è fattuale che trovare in periferia una pasticceria di qualità e quindi, di conseguenza, un prodotto finito di alta fattura è quanto di piu' difficile possibile. I mignon a Milano e nell'area metropolitana, sono sempre piu piccoli, il costo davvero altissimo e spesso la qualità delle materie prima davvero scadente ( sono del settore quindi ho i mezzi per guardare le cose con un occhio da professionista). Qualche anno fa, seguendo consigli di amici, abbiamo scoperto questa pasticceria. Finalmente non abbiamo trovato quegli orribili mignon che fanno pietà e compassione, finalmente sapevamo che finalmente avremmo portato a casa nostra e a casa di amici un prodotto valido e non piccolissimo, questi pasticcini non hanno bisogno della lente d'ingrandimento. Siamo clienti affezionati, non c'è un fine settimane se non c'è il pasticcino di siro. Non mi lasciano perplessi i commenti in cui si parla aspramente dei proprietari, effettivamente le due ragazze sono precise e concise, gentili quanto basta, tuttavia non assolutamente sgarbate, mi viene da pensare che forse... La prima volta che entrai mi accolse la moglie del proprietario subito ebbi contezza della sua riservatezza, con gli anni ho capito che la sua non è maleducazione, ma solo una estrema discrezione, mi sorge il dubbio che forse potrebbe esserci nell'occhio di chi guarda la mala volontà e la malizia e non nell'occhio del guardato. Sono anni che mi riprometto di lasciare una recensione, ma i ritmi sono per tutti frenetici, scrivo gustandomi un pò di siro, questo mestiere non è per tutti, per siro lo è per davvero....

Sono andata per prenotare una torta.Appena ho detto che sono allergica alla nocciola e di poter lavorare su un banco pulito mi ha detto che non si poteva fare.Volevo solo una torta farcita con crema chantilly senza cioccolato, mi ha detto la signora no .Dovevo andare nei posti dove trattano senza allergie...Mi sono risentita e messa alla porta senza spiegare altro che volevo dire.Non la consiglio per il trattamento che ho ricevuto e non me lo aspettavo visto che mi è stato consigliato.Pessima recensione e nel trattare con i cliente.Vorrei aggiungere che il personale non mi ha dato tempo di spiegare la situazione.In quanto la torta poteva essere lavorata come prima lavorazione, e il Pan di spagna poteva essere cotto in forno prima delle altre cotture.In quanto L'HCCP prevede a fine servizio la pulizia e la sanificazione del forno, perciò la porta poteva essere preparata.Mi spiace sole che non mi avete dato modo di interagire . Comunque la torta lo fatta preparare da un'altra pasticceria che non mi ha creato problemi come voi.Torta buonissima e...