Pizzeria 20 Dicembre — Restaurant in Cesinali

No...tanta pubblicità ..poca sostanza. IL proprietario corre avanti e indietro mostrando e vantando le pizze proprio come fa con tutte le foto che girano sui social, e quando ci sono andata io non era neanche lui a farle...alla fine non sono niente di che.... Peccato che non si possa rispondere alle risposte del locale...quindi rispondo qui...egregio signore non deve prendersela per una recensione mediocre da parte mia...alla fine ho solo detto la verità, 1 che quella sera l'ho vista correre come una trottola "con" e soprattutto senza pizze per poi tornare indietro come se avesse dimenticato qualcosa e per poi ritornare cmq senza niente(il locale non era neanche pieno)..mi chiedo,perché fa il cameriere se lei è un pizzaiolo? e 2 che lei pubblicizza, forse anche troppo.. creando delle aspettative altissime che poi almeno per me non si sono confermate. Se lei è sicuro della sua pizza, non si lasci infastidire da un mio 3 stelle (che poi non sono neanche poche)e lasci parlare le recensioni..Al mondo ,per fortuna,ci sono gusti e gusti e non esisto solo io....

La vera grande regina di questo posto è una gran pizza a lunghissima lievitazione fatta con prodotti di qualità, in particolar modo i porcini. La sua leggerezza e digeribilità, abbinata alla giusta quantità di sale garantisce sogni tranquilli, facendo perdonare un locale in cui persiste un forte odore di cucina, abbastanza spartano e decisamente poco alla moda. Il titolare è simpatico, I coltelli tagliano bene e finalmente ritroviamo I tanto amati e quasi scomparsi dalle pizzerie, tovaglioli di stoffa. Quando si entra in sala, OCCHIO, ad uno sdrucciolevole scivolo, attraversando il quale si rischia di cadere. Prezzi ottimi, originale e gradita la promo pizza...

In premessa vorrei dire che la pizza è ottima,i prezzi bassissimi e il locale pulito e con personale cordiale. Ho letto recensioni fuorvianti da parte di gente che metterebbe ormai la mascherina pure per andare a letto e che sarebbe pronta a farsi altre tre o quattro dosi di sieroi perché così la tv gli ha imposto dopo avergli fritto il cervello. Vorrei ringraziare il proprietario per resistere ancora a questa follia collettiva e augurargli di avere successo nonostante questo stato infame che perseguita chi fa inpresa. Molto consigliato in particolare per l'impasto soffice e digeribile...