Pizzeria SoleLuna — Restaurant in Chiari

Pizza nella media delle pizze veraci, il più delle volte. Qualche volta la troverete bruciata, più piccola del normale, cruda al cornicione, inzuppata, con ingredienti mancanti ma senza diminuzione del prezzo. Normalmente le pizze uscite male si rifanno. Oltre al fatto che le macchie nere di bruciatura sul cornicione sono normalmente sintomo di un impasto troppo freddo, come un cornicione mal lievitato significa "impasto troppo vecchio". Qui arrivano i problemi: provate a lamentarvi! Non ho mai avuto a che fare con gestori tanto arroganti e pieni di sè, come testimoniano le risposte alle recensioni negative, guardate voi stessi! Hai l'accortezza di prenotare una pizza? In una pizzeria normale in massimo 20 minuti te la porti a casa, in caso di affollamento. In questa pizzeria puoi rimanere ad aspettare anche più di un' ora, dopo che ti è stata comunicata un' attesa di 20 minuti, il tutto senza nessuna scusa. Servizio clienti INESISTENTE. Sembra che tu debba ringraziarli di poter avere il privilegio di dare un morso alla loro pizza, a discapito dell'attesa e della mancanza di cordialità dello staff. Mi è capitato di entrare e di non essere neanche salutato, di non ricevere manco un sorriso. Ci è voluta una pandemia mondiale per spingere questi montati con manie di grandezza ad includere un servizio di consegna a casa, per farvi capire, servizio che costa la bellezza di DUE EURO a consegna. Certo, nella possibilità che becchiate il momento giusto per fare l'ordine, perchè normalmente alle 5:45 i posti sono già finiti. Mai ho esperito tanta tracotanza e ingratitudine, mai tanta supponenza da una semplicissima pizzeria. Perché, checché se ne dica, di quello si parla: SEMPLICE PIZZA. Fate un favore a tutti ed evitate questa pizzeria se vi riconoscete in quello che ho scritto. La prossima volta io mi prendo una piadina, ciao!

Edit (perchè certe cose hanno davvero dell'incredibile): tirare in mezzo la legge per una semplice recensione negativa dà solamente prova di quanto tu stia rosicando (comprensibilmente, visto che le cose che ho detto sono vere), e di quanto hai la testa su per dove il sole non batte. Ma siccome pur di vendicarti del torto subito fai qualsiasi cosa, rimuginando ogni giorno su quanto scritto per affibbiarmi l'epiteto migliore, ho deciso di cambiare la mia scelta lessicale ricercata con un più blando "evitare", che è alla fine lo scopo di questa recensione e di qualsiasi recensione negativa. La parola originale, lo dico con assoluta onestà, era "boicottare", usata per lo più come esagerazione al solo scopo di rendere il concetto. Colgo l'occasione per ricordarti, come ormai è chiaro a tutti, quanto piccolo e indifeso tu ti faccia davanti a delle critiche, testimone solo della tua assoluta arroganza e presunzione. Non sia mai che Sole Luna, o Gonzaga Federico, che dir si voglia, sbagli qualcosa. Sono sempre gli altri i malfidati, le male voci. Spero che il bruciore ti passi presto, hai fatto proprio una bella figura!

Benissimo, se hai capito chi sono aspetto un messaggio su Facebook per chiarimenti :) Ma chissà perchè, qualcosa mi dice che non...

Provata due volte questa pizzeria: Prima pizza con ingredienti più elaborati, l'insieme gustoso ma non salato da dar fastidio in fase digestiva, giusta elasticità al centro e bordi alti e ben cotti. Prezzo nella media per il ripieno scelto, solo un po' piccina per essere rappresentativa di una pizza napoletana.

Seconda pizza a distanza di qualche settimana, classica margherita. Scelto impasto con doppio panetto. Purtroppo non è andata meglio. Seppur gli ingredienti si sente che son buoni e freschi bisognava stenderla un po' di più. E non perchè l'occhio si sazia di grandezza, ma perchè è rimasta totalmente cruda nei bordi dove il doppio panetto è stato solo ammassato, all'interno non più elastica ma gommosa. Servizio veloce e gentile, un sorriso in più... non guasterebbe.

CONCLUSIONE: buone le basi ma da migliorare...

Consiglio da chi se ne intende :-)

Per dovere di cronaca vista la risposta: Ho scelto non un doppio panetto ma una pizza che proponete voi senza stravaganze varie (margherita da 200 gr). Scegliendola dal menù si presuppone che siate in grado di garantirne le stesse caratteristiche in cottura di una da 100 gr. (La prima acquistata era perfetta da quel punto di vista, nulla da dire). Comunque dal "capitore di turno" complimenti per la risposta... "citando denuncia e consenso informativo, e il motto finale".... beh tante parole... ma le recensioni sono critiche che servono anche a migliorare, poi ognuno le prenda come vuole......

Non prendono ordini al telefono e non fanno consegna a domicilio neanche all interno del paese dove si trovano. Gli ingredienti sono di qualità e non discuto sul tipo di pizza (la verace con bordo alto e impasto morbido può non piacere a tutti) però é assurdo pagare la mozzarella senza lattosio due euro in più! Una Margherita con mozzarella senza lattosio ben 8 euro. Le altre pizze sono buone però veramente il condimento é scarso in quantità. Una pizza salsiccia e cime si rapa aveva su 4 pezzi di salsiccia e qualche spruzzata di cime di rapa qui e li....gli darò un altra possibilità... A parte i prezzi magari quella sera erano in down....

Ho riguardato la comanda e per i prezzi effettivamente mi sono sbagliato il. Rettifico quindi dicendo che per me una pizza con i wurstel senza lattosio a 8 euro é troppo ma era correttamente segnato in menù e quindi non posso lamentarmi. Sulla politica delle consegne non discuto.... Almeno hanno spiegato...