Da Felice — Restaurant in Chiavari

I really do not know how people can give 4 or 5 stars to this restaurant. Service was OK, but food was terrible. I even cannot understand Michelin guide for putting them into their guide - the restaurant should not be there at all. Starters were very mediocre, not a great taste and overpriced for quality you get. The mains - ligurian fish was something terrible - overcooked fish was swimming in a sauce, it was bad texture and not tasty at all. Grilled squid was overcooked, dry and chewy. It looks like the restaurant froze 20 years ago with their staff & menu and are not willing...

Sabato piovoso ma coccolati! Sono stata qui a pranzo su consiglio di amici. Il locale e molto curato e il personale super gentile e disponibile. Servizio veloce e attento. Il Coperto (1,50€) comprende pane, grissini e focaccia e una Tartelletta di benvenuto con salsa verde acciuga olive e uova sode. Il menu offre offre proposte liguri, quasi totalmente di pesce. Abbiamo optato per: -Gaggette ripiene di pesce stella 12€ davvero da urlo, un sughetto di pomodoro da inzuppare il pane ottimo, il migliore tra i 3 antipasti a mio gusto. -Cacciaroli (Calamaretti) ripieni di borragine e prescinseua con pure di patate 13€ -Mazzancolle al vapore su crema di zucca e nocciole misto Chiavari 14€ -Sedanini integrali con zucchine trombetta, pomodori confit e calamari spillo 12€ molto buoni -Calamari sulla ciappa con verdure grigliate 17€ una bomba davvero originale e fresco -Frittura di calamari acciughe gamberi rosa e verdurine alla julienne 18€ forse una delle più buone che ho mangiato, non era per niente unta o pesante, ne avrei mangiato 1kg 😄 -Millefoglie di ombrina 19€ alternata con verdure, davvero delicata e il pesce era pulito in modo eccellente. -Crostatina ricotta e cannella servita calda con gelato fiordilatte 6€ super -Tortino alle nocciole misto Chiavari e crema alla vaniglia 6€ -Semifreddo all’uva e ricotta con granella di pistacchio 6€ un dolce davvero originale che mi ha colpito molto. -Due caffe (1,50€ L uno) -Acqua (2,50€) -Due calici di vino bianco frizzante della casa (4€ L uno) Al momento del conto di circa 40€ a testa ci hanno regalato dei biscottini di loro produzione, torneremo...

Per palati raffinati

Partiamo dalla location: Se siete in cerca di un posto che crei atmosfera non fa per voi; nella sala interna niente alle pareti, arredamento semplice ne classico ne moderno, lineare e pulito. Minimalista ma accogliente ma sicuramente voluto visto la linea alimentare tutta volta alla genuinità e affine alla battaglia contro l'inquinamento e lo spreco economico dei trasporti. Pane, pasta e dolci fatti da loro, il pane all'origano é una delizia. Il locale ha anche una veranda esterna ma non ho avuto modo di vederla. Tutto il personale molto gentile e i tempi di attesa rientrano nella norma della cucina fatta al momento. Il menù non è lunghissimo ma soddisfacente e in più  ci sono i piatti del giorno. La cucina è a vista e si può vedere quanta cura mette lo chef a preparare i suoi piatti. I sapori sono molto delicati, ho trovato tutto ottimo, le porzioni soddisfacenti e i prezzi assolutamente in linea con la qualità. Pesce freschissimo. Come già detto vige la genuinità degli alimenti infatti come scritto sul menù utilizzano prodotti del loro raccolto e si sente! Anche se è vero che la location fa la sua parte in un giudizio complessivo del posto per me la bontà delle pietanze supera qualsiasi tipo di arredamento quindi 5 stelle senza se e senza ma ☆☆☆☆☆ Un consiglio di miglioramento:allungare l'orario della cucina almeno...