Mattoni Rossi | Pizzeria Chieri — Restaurant in Chieri

Complessivamente sufficientemente!

Specifico che su alcune cose non transigo, come il COPERTO ...che, trovo giusto e lecito pagarlo se adeguato. Non trovo assolutamente corretto pagare 2€ a testa per mangiare sulle TOVAGLIETTE di CARTA, con TOVAGLIOLI di CARTA, senza tovaglia. Mi dispiace, trovo che per questo servizio non si debba pagare il coperto (30 cent di tovaglia e 5 cent si tovagliolo, si ripagano diversamente). Inoltre, il menu risulta fotocopiato, e le prime lettere, da una parte o le cifre delle pizze, dall'altra, risultano tagliate dalla fotocopia. Una leggerezza che non fa per un locale di questo tipo. Il menu ed i prezzi devono essere chiari e ben visibili. Inoltre nel menù non vi erano riportate le bevande i cui prezzi si scoprono al momento del pagamento del conto.

Per il resto, si trova un ambiente semplice, forse dovuto anche alla presenza della zona bar che toglie spazio e/o che rende l'ambiente più da "pizzeria di passaggio..", molto semplice.

Ciò detto, le materie prime utilizzate per la pizza sembrano molto valide ed il prodotto finale, buono ed adeguato alle aspettative.

Il prezzo delle pizze giusto, forse un pochino alto in relazione al luogo, ma adeguato ai prodotti.

Ulteriore aspetto da migliorare è l'anti-bagno ed il bagno, che seppur puliti presentavano un aspetto casalingo, con effetti personali appesi ad un termosifone (zaino - camicia - foulard).

Bravi, ma migliorativi e siate adeguati a ciò che proponete. E non chiedete il coperto se non date un...

Abbiamo ordinato la pizza d'asporto con la piattaforma Justeat. L'ordine è arrivato in ritardo, ma questo per uno sbaglio del rider che si è scusato. Aperto l'ordine la pizza presa non era quella ordinata, da mattoni rossi siamo passati a tutt'altra pizza suppongo una vegetariana con salsiccia, perciò nulla di quello preso. Avviso subito dell'errore e mi è stato detto che il pizzaiolo non era presente perché è a un corso e non potevano fare diversamente, inoltre mi ha proposto di andarle a prenderle, peccato che ho utilizzato il servizio perché siamo impossibilitati muoverci, ma soprattutto non è un errore mio, ma loro. Da lì si susseguono una serie di proposte, se voglio posso prendere la pizza venerdì che magari torna il pizzaiolo chiamando perché rimborsare per la figuraccia manco lo propone, perciò se volevo la pizza però da venerdì. Mi richiamano e parlo con un altra persona, suppongo la titolare che mi chiede cosa è successo perché la ragazza non le è piaciuta al telefono. Io cliente devo spiegare cosa ha proposto e cosa è successo, in tutto il tempo esattamente dov'era? È capitato con altri la stessa cosa e per fortuna ci sono professionisti che ci tengono alle loro attività. Vergognoso, non prenotate qui. No pizza...

Pizze napoletane buonissime con ingredienti di prim'ordine. Di recente apertura a Chieri, a cena per provare, siamo rimasti pienamente soddisfatti dalla qualità degli ingredienti e dalla bravura del pizzaiolo. Pizze ben cotte nel forno tradizionale a legna (da quel che ho potuto intuire con fuoco diretto probabilmente a gas). Molto buna e particolare la pizza fritta. Non ho dato il massimo (5 stelle e mi sono fermato a 4) perché l'organizzazione della sala non è al livello della qualità del cibo (probabilmente il personale ha bisogno di qualche tempo per rendere al meglio), ma essendo all'inizio possiamo dargli ancora un pochino di tempo per rodarsi. Rapporto qualità prezzo nella norma. Vale assolutamente la pena di provare e poi riprovare per apprezzare se riescono a migliorare l'approccio...