Sakura IV Chioggia — Restaurant in Chioggia

Tempi biblici per ricevere i piatti!

Sono andato in con mia moglie e le due mie figlie. Abbiamo deciso di dividere in 2 ordini la cena.

Fatto il primo ordine ma sono arrivati prima i piatti e poi le bevande. Il primo ordine è arrivato abbastanza velocemente ma mancavano dei piatti. Che poi ho inserito nel secondo ordine. Li i tempi si sono allungati a dismisura e nonostante sollecitati 2 volte abbiamo finito di cenare dopo 2 ore dal primo ordine. Molti altri aspetti negativi. Molti piatti con sovraprezzo di 0,50/1,50 e addirittura di 4,50€ da aggiungere al menu a prezzo fisso all you can eat. Per esempio ci sono solo due tipi di tartare senza sovrapprezzo salmone e tonno, ma entrambi piccanti, ordinate senza la salsa piccante, con nostro estremo rammarico avevano sentore di detersivo e praticamente immangiabili! Il resto dei cibi ordinati nella norma ma senza gran lode.

Cose che proprio non vanno: Ho visto uno dei cuochi della cucina uscire con la mascherina al braccio invece che addosso. Un cameriere alla richiesta di un altro tavolo di salsa di soia, è andata a prenderla da un tavolo da sparecchiare in cui avevano appena finito di cenare degli altri avventori. La salsa di soia, dovrebbe essere servita nelle bottigliette originali e non in delle piccole caraffe anonime. I menu sarebbe meglio fossero digitali in modo da non toccare i menu precedentemente toccati da altro visto che non c’è nemmeno il gel mani all’ingresso. Molti locali danno dei foglietti su cui vanno annottati i piatti da dare al cameriere per l’ordine, qui no, sarebbe molto più...

Che dire.. sono stata a pranzo due volte nell Arco di poco tempo la prima volta premettendo di essere andata abbastanza presto e il locale era quasi deserto in un giorno settimanale.. ho trovato il cibo buono ed un servizio veloce le portate arrivavano regolarmente poco dopo averle ordinate abbiamo così deciso di tornarci sabato scorso a pranzo arriviamo verso le 12.15 con non più di due o tre tavoli occupati che dire abbiamo ordinato lo sashimi che è arrivato abbastanza in fretta nel frattempo il locale si riempiva dopo di che il nulla 20 30 40 minuti tra una portata e l altra fino a che una cameriera ci chiede se mancava qualcosa dopo che si è accorta che io e il mio ragazzo eravamo molto spazientati !!quando gli dico la portata mancante va a chiedere e torna dicendoci che lo avrebbero preparato subito ..il che voleva dire aspettare ancora .. quindi gli dico che non lo voglio neanche più che in due ore o mamgiato 3 portate e ce ne siamo andati!! Che dire il giorno dopo sono andata a rifarmi allo yuxi locale strapieno mangiato come non ci fosse un domani un piatto dopo l altro 😄 Peccato cmq il cibo e buono con qualche accorgimento sarebbe molto meglio...

Dunque... da dove iniziare??? Precisando che il giapponese lo adoro... forse è una delle poche cose da non lamentarsi... andata venerdì sera con una mia amica. Riusciamo a sederci e ad ordinare dieci minuti prima che il locale si riempisse. Nuova cameriera assunta (o forse in prova?) non sapeva i nomi dei piatti e i tavoli come erano posizionati, nonostante su ogni tavolo ci fosse il numero... il locale si riempe e il personale comincia ad andare in tilt... piatti che in media in dieci minuti si preparano, dopo due ore e ordinati altri cinque volte, mai arrivati. Chieste più volte lo zenzero e delle salse mai arrivati. Il tavolo vicino al mio aveva ordinato diverse cose e in due ore erano arrivate solo le bibite. Piatti che passavano di tavolo in tavolo finché non trovavano chi li ordinava. Al che si mette ad aiutare anche il gestore che da una parte all'altra del locale corre con questi piatti in mano e li getta sopra i tavoli con maleducazione. Non credo che ci...