Pastimbaldo — Restaurant in Chiuduno

Sono stata da Pastimbaldo per un pranzo di lavoro e sono rimasta piacevolmente colpita. L’ambiente è accogliente e curato, il personale gentile e molto rapido nel servizio, qualità fondamentale quando si ha poco tempo a disposizione durante la pausa pranzo. Ho iniziato con le polpette vegetariane con patate al forno: un piatto semplice ma preparato con grande attenzione. Le polpette erano morbide, saporite e ben condite, mentre le patate risultavano cotte alla perfezione, dorate fuori e morbide dentro. Come primi piatti ho assaggiato due specialità della casa. Gli spaghetti cacio e pepe erano cremosi, con il giusto equilibrio tra la sapidità del pecorino e la nota decisa del pepe, un piatto tradizionale eseguito con maestria. La vera sorpresa è stata però la pasta alla Pastimbaldo, un abbinamento originale e ricco con ragù, panna e pesto: tre elementi che insieme creano un gusto unico, avvolgente e sorprendentemente armonico. Un piatto che da solo merita la visita. Ottimo rapporto qualità-prezzo, porzioni generose e ingredienti freschi che fanno davvero la differenza. Un posto perfetto sia per un pranzo di lavoro che per concedersi una pausa più rilassata in buona compagnia. Sicuramente ci tornerò e lo consiglio a chi vuole mangiare bene senza rinunciare alla velocità...

Pessimo davvero.... ho ordinato una tagliata con patatine dopo innumerevoli sollecitazioni per l'ordine che non arrivava dopo più di un ora ho chiesto se per cortesia mi potevano dare un'altra cosa più veloce ma non solo hanno rifiutato la mia proposta ma il personale non con aria di insufficienza mi ha detto che era ancora in cottura e quindi non potevano accettare;anche se ho insistito dicendo che non era per me ma per il mio bambino di 9 anni niente,dopo circa una 20 di minuti la tagliata arriva ovviamente il bimbo dopo che tutti noi avevamo già finito di mangiare da tempo addirittura anche il dessert avevano terminato il bimbo non ha mangiato..indecoroso non solo per l'attesa ma anche come vengono trattati i clienti...una delusione ho dato una Stella solo per educazione...

Locale easy per pranzi e cene senza troppo impegno. Ampia, ampissima scelta di pietanze: se siete in un gruppo accontenta sicuramente i gusti di tutti. Qualità prezzo onesta! Personale gentile e servizio veloce. Personalmente non mi ha fatto impazzire il pane nero, ma è un...