Locanda Dei Bagordi — Restaurant in Chiusa di Pesio

Great food and excellent service. Each course have a vegan option, I had the vegetable curry that was exquisite. Also the pasta was really good. For desert we had a cantaloupe sorbet with a hint of mint. There were other non vegan dishes and desserts, hence it made a good place to good with your non vegan friends. The staff is very friendly and makes you feel at home. I will return for sure. The price moves around 20/25...

Da non perdere, vale una puntata a sé. Martina e Davide sono degli ospiti eccezionali. Nella loro accogliente locanda servono una cucina di qualità davvero ottima, priva di vezzi inutili, che dà risalto al sapore dei prodotti che usano. Ho provato il menù degustazione che è abbondante e (almeno quando ci sono stato io) dopo il piatto con tre antipasti offre la scelta tra tre opzioni per ogni portata. Ovviamente il battuto di manzo, con il castelmagno, eccezionale, il vitel tonné squisito, la giardiniera con le briciole bruscate era più buona di altre provate in zona e altre ricette tradizionali con qualche erba o formaggio particolare abbinato o verdura di stagione. Il risotto con la trota e gli asparagi... Anche il comune tiramisù è reso particolare con le paste di (...?...) di mais. Tutto freschissimo. Si sentono e si notano la cura l’amore e l’attenzione in ogni aspetto. Ci tornerò e lo consiglio...

Uno dei locali del cuneese con miglior rapporto qualità/prezzo. Sia il menu degustazione che la carta sono una garanzia nonostante i prezzi modici. Romina vi farà sentire come a casa con la sua empatia e gentilezza non comune. Altro tratto distintivo: il distanziamento. Ebbene, nonostante molti locali, anche decisamente più costosi e blasonati, pensino esclusivamente al profitto accaldando i commensali, loro distanziano i tavoli tutelando la salute degli avventori. Si nota chi lavora perché deve portare a casa uno stipendio e chi invece lo fa con passione ed amore. Consiglio di seguire la loro pagina FB per tenersi aggiornati sul menu dato che varia...