Trattoria F.lli Martina — Restaurant in Chiusaforte

Per l'ultimo giorno di vacanza a Sellanevea ho cercato un ristorante per la cena. Questo sembrava promettente così ho prenotato. Ho apprezzato molto di essere stato richiamato per darmi alcune informazioni in più sulle pietanze disponibili. Ma la vera sorpresa è stata trovarsi in un ristorante di antica tradizione e allo stesso tempo molto elegante. Come primo ci sono stati proposte pappardelle fatte a mano ai porcini, ma sarebbe più corretto dire che abbiamo mangiato porcini alle pappardelle perché erano veramente tanti. Questo ristorante offre eccellenti piatti sia di carne che di pesce per cui abbiamo optato per un insuperabile baccalà mantecato con polenta (per i pignoli: in Friuli e Veneto usano lo stoccafisso e lo chiamano baccalà) e una "straecca" di cavallo, in pratica, ci hanno spiegato, un taglio particolare trattato in modo di renderlo morbido, assolutamente superlativo. Per dolce una torta di noci senza farina che non temeva confronti. Buono la carta dei vini, contenuta, ma di alta qualità e con ricarichi molto bassi. Lo abbiamo verificato di persona perché abbiamo preso uno Schioppettino Conte de Attimis che ci è piaciuto molto per cui il giorno dopo lo abbiamo comprato direttamente dal produttore pagandolo poco di meno. Prezzo più che giustificato per quanto abbiamo mangiato. Dovrebbe essere una tappa obbligata per chi si trova in Friuli, per lo meno per chi si trovi nella zona di Tarvisio, Chiusaforte e nella...

Bodenständiges Gasthaus, ideal gelegen zum übernachten, wenn man den Alpe Adria Radweg fährt. Bequeme Zimmer, viele mit kleiner Küchenzeile. Unbedingt das Abendessen in der tratoria des Hauses einnehmen. Es muss reserviert werden, kein klassisches a la carte Restaurant. Das Essen ist vorzügliche gehobene Hausmannskost, traditionell und reichlich. Nur eine kleine aber sehr feine Auswahl an Gerichten. Außerordentlich aufmerksamer und zugewandter Wirt, der gerne Wünsche erfüllt. Spricht sehr ordentlich deutsch. Das italienische Frühstück ist eine echte Überraschung, denn es gibt alles im familystyle auf dem Tisch angerichtet, was zu einem ordentlichen und gesunden Frühstück gehört, Müsli, Obst, Joghurt, Weißbrot und Croissants, Saft, diverse Aufschnitte und Käse, Ei ,Marmeladen und wunderbaren Kaffee und Cappuccino. Wir waren in einer Gruppe zu acht und haben den kurzen Aufenthalt sehr genossen und...

Trattoria situata a Chiusaforte, un paesino piccolino ma molto carino, ubicato poco prima di Tarvisio e per chi vuole un pò di tranquillità è il posto ideale. Il personale é accogliente e cordiale, l'ambiente molto pulito e in ordine, la cosa però che più mi ha colpito è stata la cucina, hanno una gran cuoca e le porzioni sono abbondanti, il cibo è di ottima qualità, sicuramente un livello superiore di altri posti da me visitati. Che dire, esperienza senz'altro positiva, recensione da 5 stelle meritate * !!! Per gli amanti delle escursioni è inoltre un'ottima zona perché ci sono molteplici cascate naturali da visitare, oltre la decina, poi c'è un forte militare, una bellissima ciclabile ricavata da una vecchia via ferroviaria e diversi impianti...