Ristorante Albergo del Moro — Restaurant in Cigliano

This is an old fashioned restaurant, similar to others in the Piedmont countryside, boasting a very long tradition, as they are open since the end of the 18th century. The menu is very classical, with all the typical Piedmontese dishes, ranging from famous starters such as the well known declinations of carpaccio and "vitello tonnato", to the pasta first courses, and going on with the regionwide famous "fritto misto". Among the first courses, it's worth mentioning the "panissa", which is a dish based on rice and beans, that is typical only in this particular area of the Piedmont, not throughout the region. The service is rather quick and the waiters are efficient, with some exceptions for specific people. The owner is not really rude, but her manners are a bit rough, unrefined. The food quality is about average, not really special, except for the starters, which are generally good. Not bad, but a modest...

Pare sia il sesto ristorante più antico d’Italia gestito dalla stessa famiglia dalla sua apertura, certo è’ che troverete ottima cucina piemontese tipica con grande attenzione alla qualità degli ingredienti e specialità di risaia quali panissa (eccezionale) e coregone; non mancano mai antipasti, ravioli con scelta di sughi, carni fresche secondo ricette tradizionali e non (oggi polpette ai carciofi) e verdure di stagione. Famoso anche per il fritto misto. In questo periodo tra gli ottimi dolci quali bunet, creme caramel, pesche all’amaretto troverete anche la torta tipica di Cigliano, la Timballa, fatta con pere che maturano in questi giorni, e una novità, i fichi caramellati. I prezzi contenuti, gli arredi fane’ e la gentilezza di Carmen, attuale proprietaria, vi metteranno completamente a vostro agio. Chi lo conosce vi...

Il posto è molto "vecchio stile" molto datato ma l'atmosfera ricordava la mia infanzia a casa dei nonni e quindi non mi è dispiaciuto. Purtroppo il personale e la commessa sono un po sgorbutici, la gentilezza non fa mai male. Non ce un menù vero e proprio, loro vengono al tavolo e ti elencano un po tutto quello che propongono in giornata ovviamente senza dirti il prezzo e quindi non sai regolarti e speri di arrivare alla cassa e di non venir spennato. Il cibo anche se scaldato perche e tutto gia pronto, è ottimo e il servizio ovviame te ultra rapido. 3 stelle perché sono...