Sono rimasto letteralmente estasiato dalla mia cena al Ristorante Pizzeria "Da Cesare". Era da tempo che non trovavo un posto capace di unire così magistralmente qualità delle materie prime, sapori autentici e un'atmosfera calda e accogliente.
Abbiamo deciso di assaggiare sia le specialità di mare che la pizza, e siamo rimasti senza parole.
Il Pesce: La freschezza è la prima cosa che colpisce. Abbiamo ordinato un antipasto di mare e una grigliata mista e ogni boccone era un tuffo nel Mediterraneo. Il pesce era cotto alla perfezione, saporito ma delicato, valorizzando al massimo la sua eccellente qualità. Si capisce subito che dietro c'è una selezione attenta e una grande passione.
La Pizza: Incuriositi dall'aspetto magnifico delle pizze che vedevamo passare, ne abbiamo condivisa una. Una scelta azzeccatissima! L'impasto era leggero, fragrante e digeribilissimo, con un cornicione pronunciato e cotto a puntino. Gli ingredienti sopra, dalla mozzarella al pomodoro, erano di primissima scelta. Una vera pizza da manuale, una delle migliori mai provate in zona.
Il servizio è stato impeccabile: personale attento, gentile e sempre sorridente, pronto a consigliare e a rendere la serata perfetta.
In sintesi, Ristorante Pizzeria "Da Cesare" è diventato subito uno dei miei posti del cuore. Lo consiglio vivamente a chiunque voglia mangiare benissimo, che si desideri un piatto di pesce sublime o una pizza che non delude mai. Bravi, bravi, bravi! Torneremo...
Read moreA dire la verità, mi aspettavo di meglio, abbiamo mangiato discretamente, la pasta molto condita ed è rimasta nel piatto. Per quanto abbiamo speso, in altri locali avremmo preso dal antipasto fino al dolce, e non due primi e due secondi, la curiosità era solo di provare, ma va bene così, si dice se non risichi non rosichi. Adesso capisco perché il locale era deserto!!! Per le belle risposte che date ai clienti che fanno un sacco di km per venire da voi, e soprattutto dandogli dei "bugiardi" Non mi risulta che la pasta alla corte d'Assisi sia fatta con pesce fresco, piatto a cui mi riferivo, io ho semplicemente espresso un mio pensiero con i soldi che ho speso, in tantissimi altri locali di pesce avrei preso il menù completo, quindi da voi mi aspettavo altra risposta e non darmi...
Read moreDal punto di vista delle pietanze, cioè pizza e antipasto nulla da eccepire, tutto buono e abbondante. Dal punto di vista del trattamento, quando abbiamo pagato, diciamo che non si sono tanto comportati bene, forse perché si son accorti che non eravamo del luogo, tanto che si son tenuti anche i 50 centesimi dal conto, come anche si son pagati tre amari su 12 persone, il che la dice lunga sul saperci fare nell'attirare i clienti. Se dovessimo ritornare da quelle parti, certamente non andremmo più in questa pizzeria, ma per il solo fatto che non si son saputi comportare come si deve. Ah, dimenticavo, la cameriera molto simpatica e...
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