Se amate il pesce fresco cucinato con maestria, La Greppia a Civitanova Marche è senza dubbio una tappa obbligata. Situato sul lungomare nord, questo ristorante unisce alla perfezione eleganza, accoglienza e tradizione, offrendo un’esperienza gastronomica che va oltre il semplice pasto.
L’ambiente è curato nei dettagli, raffinato ma allo stesso tempo caldo e accogliente: ci si sente subito a proprio agio, che si tratti di una cena romantica, di un pranzo in famiglia o di una serata tra amici. Il personale è estremamente gentile e disponibile, sempre pronto a consigliare i piatti del giorno e a soddisfare le richieste con professionalità e sorriso.
Il punto forte, naturalmente, è la cucina di mare. I piatti sono preparati con pesce freschissimo e materie prime di qualità eccellente. Consiglio vivamente gli antipasti misti, ricchi e vari, che permettono di assaporare diverse specialità della casa. Tra i primi spiccano gli spaghetti alle vongole e i tagliolini allo scoglio: porzioni generose, gusto intenso e cottura perfetta. Ottimi anche i secondi, come il merluzzo e la coda di rospo, cucinati con equilibrio e senza coprire i sapori autentici del mare. Da non perdere i gratinati misti e i calamari, che arrivano in tavola fragranti e gustosi.
Anche i dolci meritano una menzione: panna cotta, semifreddi e dessert della tradizione, tutti ben presentati e golosi. Il tutto accompagnato da una carta dei vini selezionata con cura, che valorizza ogni portata.
Un altro punto a favore è il rapporto qualità-prezzo: i costi sono più che giusti, soprattutto considerando la qualità della materia prima, la freschezza del pesce e la cura con cui vengono serviti i piatti.
In sintesi, La Greppia è un ristorante di pesce che incarna l’essenza della cucina marchigiana: autenticità, freschezza e passione. Uscire da qui senza essere pienamente soddisfatti è praticamente impossibile. Assolutamente consigliato a chi vuole vivere una vera esperienza di mare a tavola, in un contesto elegante e accogliente.
Complimenti a tutto lo staff per la passione e la dedizione: tornerò...
Read moreOggi siamo stati a pranzo al ristorante la Greppia molto motivati dalle numerose recensioni positive. Abbiamo prenotato qualche ora prima e durante la telefonata avevo chiesto se era possibile avere dei primi senza glutine. Il proprietario scusandosi, mi comunica che l'unica possibilità era un risotto. Accettiamo lo stesso. Ci presentiamo in orario al ristorante e due cameriere gentilissime ci accolgono e ci fanno accomodare nella veranda esterna. Al momento dell'ordinazione, con mio grande stupore la cameriera mi comunica che era disponibile una porzione di tagliatelle senza glutine oltre al risotto. Accetto la sua proposta e ordiniamo due primi, per me tagliatelle vongole e zafferano senza glutine e per il mio compagno gnocchetti con crema di piselli e calamari e due bicchieri di Verdicchio di Matelica della cantina monacesca. Sia i primi che il vino deliziosi, di qualità e presentati benissimo. Per noi ottima esperienza. Ringrazio ancora il sig. Massimo e il suo staff per la professionalità...
Read more"La greppia" è un ristorante che dal nome fa presupporre un locale spartano e solidale mentre invece ci si trova davanti un falso ambiente chic che tradisce l aspettativa sia nell arredo arrangiato che nel volume di chiacchiericcio generale alto. Proprietario incommentabile nei modi di trattare i clienti e nella gestione del locale stesso soprattutto se si tratta di feste di compleanno. Il bagno è uno solo sia per le donne che per gli uomini e non è presente quello per gli handicap. L unico bagno disponibile è quindi stretto e abbastanza sporco già ad inizio serata. Il servizio abbastanza lento per una cena con numero di portate standard. Non avrebbe meritato stelle.. Ma le due stelle le ho date per il personale addetto camerieri che sono stati davvero impeccabili, simpatici, svegli, servizievoli e per la qualità del pesce fresco ben cucinato e senza agio (cosa gradita a molti), inoltre il parmigiano era sempre a parte nei tavoli. In definitiva, ci...
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