Lo Spada — Restaurant in Civitanova Marche

Mi spiace moltissimo dare questo giudizio negativo ma oggettivamente non mi è piaciuto. Prenoto un tavolo per cenare con il mio fidanzato invogliata dalle tante recensioni positive chiedendo gentilmente un tavolo all’esterno; mi viene detto che dovevano valutare… Decidiamo comunque di andare e all’arrivo ci chiedono il greenpass e ci mettono all’interno dicendo che fuori erano già tutti prenotati (perché non dircelo direttamente al telefono?) Sorvoliamo… I tempi per cenare sono veramente biblici, più di due ore e mezzo… La carta dei vini mi è piaciuta, molto attenti ai vini locali. Ordiniamo un antipasto di cotto e crudo in due dove io non ho visto nessun tipo di “crudo” e nel “cotto” di pesce ce ne era veramente poco, per il prezzo non ne vale la pena. Di secondi io ordino la famosa “carbonara di pesce” che non sono riuscita a finire perché onestamente non ha soddisfatto il mio palato. Se penso alla parola “carbonara” mi viene in mente una pasta bianca non con il pomodoro (e se fosse così almeno a specificarlo nel menu). La pentolaccia non mi è piaciuta PER NIENTE. Sono dell’idea che la pasta è stata cotta al momento e poi aggiunta ad una specie di soutè con cozze, vongole ed un gambero fatto a parte. Trovare due interi pezzi di rosmarino nella pasta è stato alquanto imbarazzante… Il dolce che abbiamo ordinato era buono. Peccato perché il pesce è fresco e di media qualità ma secondo me non è cucinato come si dovrebbe... Il costo nel complesso non valeva la pena per quello che...

Gita fuori porta e poi Google aiuta nella scelta del locale... Il luogo dove è situato il ristorante Lo Spada è una zona residenziale, non esattamente un luogo romantico, ma il ristorante si presenta bene e il personale è molto gentile e preparato nel consigliare, abbiamo preso un antipasto freddo di mare, il classico antipasto ma con un guizzo in più, quello che ti fa dire: cavolo sembra fatto in casa Scelta del pescato ottima! Fresco e condito perfettamente! Bravi! Errore mio invece quello di non aver preso il piatto per cui è famoso questo locale ossia il pesce spada e tonno tutto alla griglia, abbiamo optato per una paella che come unica nota dolente aveva le cozze, mi spiego meglio, avevano una punta di odore un poco forte non so se dovuto dalla tipologia dei mitili oppure qualche giorno di troppo, invece la cosa che ho apprezzato è aver utilizzato le vongole nostrane ( Chamelea gallina) al posto delle più conosciute e stancanti vongole veraci Prezzo in linea con quello che abbiamo speso e addirittura uno sconto extra che non...

A mio avviso uno dei migliori ristoranti di pesce di Civitanova, abbiamo ordinato uno Spaghettone di pesce alla carbonara, abbiamo aspettato circa 45 minuti ( era sabato sera )a fronte dei 15 previsti dalla cameriera per essere serviti ma l'attesa ne valsa la pena, infatti quest'ultimo ha soddisfatto a pieno le mie papille gustative, essendo davvero squisito, lo Gnocchetto con i gamberi aveva un bel aspetto ed era anch'esso appetitoso oltre che artistico, una frittura mista di pesce buona ma non eccezionale, accompagnato con un buon verdicchio DOC che consiglio assolutamente di degustare, camerieri gentili e veloci, bagni puliti. Ristorante adatto anche a coppie oltre alle famiglie, prezzi nella norma. Da consigliare e da tornarci per assaggiare le altre...