Il Cacciatore — Restaurant in Civitella Roveto

Se cercate dove mangiare qualcosa d'altri tempi buono e autentico beh il cacciatore a Civitella Roveto è il posto che fa per voi, non vi aspettate i piattini delicati e ben impiantati questo no, ma di sicuro il gusto e la qualità non mancano, e poi le signore che operano in cucina sono due persone che sanno di sicuro quello che fanno.

Il servizo in sala non è cinque stelle ma la gentilezza e la cordialità del persona in sala è di sicuro più che all'altezza

Non ho dato 5 stelle perché della cucina non cambierei nulla, ma purtroppo sono pignolo e vorrei che l'arredamento arrivasse nei tempi moderni, ma non è un problema grave in quanto è un ristorante che si trova in montagna e va più che bene.

Per concludere vi do un consiglio se passate dalle parte si Civitella Roveto fatte un salto al cacciatore non vi...

Vengo sempre al Cacciatore perché i prodotti, compresa la carne, sono di qualità. Questa volta però per quel che riguarda l'antipasto, siamo stati presi in giro, abbiamo ordinato 3 antipasti del Cacciatore, ma la quantità di prodotti era nettamente inferiore alle altre volte... Mancavano prodotti come le verdurine, le mozzarelle di bufala, i formaggi il Salame di cinghiale... Ci siamo lamentati ma la cameriera ci ha risposto che era quella la quantità, che ad esempio nel contenitore di fagioli o della scamorza se gli antipasti sono 3 invece di 2, né mettono un po' di più 😂😂... 36 euro per 3 antipasti... L'ultima volta che lo prendiamo... Con questo sistema ti imbrogliano come vogliono... Come se non fossi mai venuto... Peccato un brutto passo indietro... La correttezza dovrebbe essere al primo...

Non so cosa sia successo, questo ristorante io me lo ricordavo come il "meglio del meglio", Siamo stati di recente e non ci è piaciuto per niente. Pizza che sa di essere fatta con base preparata "surgelata", dura e sciapa (Mozzarella neanche a parlarne, sembrava più il formaggio che trovi ad Amsterdam sulla pizza a trancio della stazione) E dire che le pizze una volta erano più grandi del piatto stesso, croccanti e buonissime.. lo sconsigliamo vivamente. Unica nota positiva: la cordialità e professionalità della ragazza che serviva il nostro tavolo, non ricordo il nome ma era abbastanza giovane. Non abbiamo ordinato altro e per questo non giudico la qualità dei piatti della tradizione, che spero vivamente siano ancora eccellenti...