Sorpresa pazzesca! Io e mio marito abbiamo prenotato in questo ristorante dove non venivano da 4-5 anni. Accolti da un gentilissimo ragazzo che ci fa accomodare in una sala molto curata, comincia subito a metterci a nostro agio chiedendoci le nostre preferenze e, chiacchierando, scopriamo che chi ci parla è lo CHEF ed il GESTORE del locale...wow! Ci racconta la sua storia di chef con esperienze in giro per il mondo sulle navi MSC crociera, il suo anno con Cannavacciuolo e rimaniamo a bocca aperta perché non sapevamo che aveva rilevato il locale da un paio d'anni. Scelta una cena a base di pesce siamo stati sorpresi da piatti veramente eccellenti. La materia prima è di alta qualità, gli abbinamenti conservano il proprio singolo sapore e si distinguono perfettamente, gli impiattamenti sono originali e moderni conservando la giusta quantità ed il valore della portata. Il tutto con un rapporto qualità/prezzo ottimo. Facciamo i nostri complimenti a Chef Federico che torneremo sicuramente a trovare nei nostri weekend abruzzesi. Non perdetevelo.