Eleven Sardinian food and tapas — Restaurant in Codaruina/Valledoria

Arriviamo per comprare la faidda (la versione sassarese della farinata/cecina). Ristorante buio e deserto. Ordiniamo. Tre faidda grandi a 41 euro è già il solito prezzo disonesto ai danni dei turisti. Purtroppo assai bruciacchiate. Non basta: il colpo di genio del cuoco è cospargerle di sale invece che di pepe. Da evitare assolutamente. Come tutto a Valledoria.

PS come vedrà spesso do 4-5 stelle. Il problema non è il prezzo: è la qualità. 41 euro li avrei pagati per tre faidda buone, anche discrete, ma non bruciate, aspettate mezz’ora e inondate di sale. Io non infango chi fa onestamente il suo lavoro. Critico chi non lo sa fare come testimonia il locale...

It said it was open on Google maps from 11:00-23:30 but the guy working there said it was only...

Siamo capitati qui per caso durante il nostro soggiorno a Valledoria. Che dire, le tapas di pesce erano pura poesia. In particolar modo il polpo con purè, il migliore che abbia mangiato. Una menzione a parte anche per la salsa per accompagnare la tempura, eccezionale. Il proprietario estremamente gentile e...