La Lanterna — Restaurant in Collesano

E' il classico posto dove si va con la famiglia, io onestamente ci sono andato anche da solo con la mia ragazza.

E' rustico, arredamento e tovagliato molto standard. Di particolare ci sono invece le tantissime padelle di pasta espressa che escono dalla finestra della cucina (il pass da sulla sala, si può sbirciare anche in cucina), vengono servite in porzioni per almeno due persone.

Antipasti e secondi sono della tradizione del luogo e quindi prodotti locali, siamo sulle madonie e quindi tra carni e formaggi c'è una vasta scelta. Ottima la salsiccia, compresa nella grigliata mista (ottima).

Il vino di casa è buono, attenzione però xD

La pasta è il punto di forza del locale, la cottura è perfetta! Ce ne sono tantissime varianti, consigliata l'Affumicata, secondo me meglio senza salsa di pomodoro.

Il prezzo è contenuto, se considerate: 1 antipasto della casa, 1 padella di pasta (va bene per 2 persone), 1 grigliata mista di carne (va bene per 2 persone), acqua, vino, dolce e caffè.. difficilmente supererete 25€ complessivi.

Rapporto qualità/prezzo il suo...

Aspettavamo da questo ristorante il cibo semplice e sincero. Le pareti del locale sono parecchio scorticate e parzialmente cosparse dalle macchie appiccicose (vino?) su cui le mosche si appoggiano volentieri. Un pò di pulizie extra non sarebbero troppe. Passiamo ai piatti. L'antipasto della casa non è proprio male, ma si presenta ammassato in un piatto minuscolo e comprende tra l'altro una frittata fredda. Le scaloppine di vitello ai funghi non sono altro che la carne tagliata da un macellaio incapace e ,di conseguenza, non masticabile; il sugo è di un colore nero, cosparso di funghi champignon, in cui galleggia la carne. L'insalata mista contiene oltre al pomodoro e alla lattuga, altrettanto dura come la carne, sempre dei funghi champignon stavolta proprio crudi. Morale della favola: anziché trovare il cibo semplice e sincero, abbiamo consumato dei piatti elaborati e appesantiti, fatti da un cuoco probabilmente improvvisato. Non ci...

Mangiato per caso, più di un anno fa con la mia ragazza, ad un anno di distanza, circa tre settimane fa, con lei decidiamo di ritornare, ed è sempre quasi come una storia romantica; la carne (soprattutto, su consiglio personale, la grigliata mista) è qualcosa di sublime, sembra che si sciolga in bocca ed è tenera come se fosse pane, la pasta invece, dire che è abbondante è un eufemismo, ricorda pienamente i piatti che facevan le nonne da piccoli! L'ambiente è abbastanza rustico, ma ben curato e pulito, rendendosi quindi, adatto anche a cene "a lume di candela" o uscite di gruppo per chi magari è di passaggio o è un locale del posto, il prezzo è contenuto ed è perfetto per chi non vuole spendere un patrimonio mangiando bene. Servizio cordiale e professionale, 5 stelle...