Al Panigaccio — Restaurant in Compiano

Un Pranzo Incantevole al Panigaccio di Compiano: Vista, Sapore e Convenienza! Abbiamo avuto il piacere di pranzare al ristorante Panigaccio, situato nello storico Castello dell'antico borgo di Compiano, e l'esperienza è stata semplicemente memorabile. La location è mozzafiato: seduti su una terrazza delle mura del castello, abbiamo goduto di una meravigliosa vista sulla Val Taro, rinfrescati da una deliziosa brezza che rendeva l'atmosfera perfetta, a differenza del caldo dei paesi sottostanti. Il menù ci ha deliziato con specialità locali e sapori autentici. Abbiamo iniziato con il chiodo ligure, proseguito con la fragrante polenta fritta accompagnata da salumi deliziosi e gli immancabili panigacci. Non sono mancate le classiche patatine fritte e un primo piatto eccezionale: trofie al pesto con cornetti e patate, un vero trionfo di sapori. Per concludere in dolcezza, un rinfrescante e buonissimo gelato affogato al caffè, il tutto innaffiato da un vino di ottima qualità. Ogni piatto era cucinato benissimo, segno di grande attenzione e maestria. Il servizio è stato impeccabile e veloce, contribuendo a rendere il nostro pasto ancora più piacevole. Ci siamo sentiti coccolati e l'ambiente rilassato e accogliente ha reso la nostra sosta davvero confortevole. Un altro punto di forza è stato il rapporto qualità-prezzo: nonostante la qualità eccellente del cibo, del servizio e la location esclusiva, abbiamo pagato relativamente poco. È stata un'esperienza che ha superato le nostre aspettative sotto ogni aspetto. In sintesi, il Panigaccio al Castello di Compiano è un luogo che consiglio vivamente a chi cerca un'esperienza culinaria autentica, una vista spettacolare e un servizio impeccabile, il tutto a un costo davvero onesto. Ci siamo stati benissimo e non vediamo l'ora...

A restaurant in the castle of Compiano, one of the most interesting villagea of the area. Parling area is very close to the castle. The restaurant is dedicated to the panigaccio (known as testarolo or testaieu in Liguria) a tipical dish of the Lunigiana (the territory between Emilia, Liguria and Northern Tuscany). Staff is friendly and panigaccio is cooked live in a wood oven. Price is...

Dopo tanto tempo ho fatto tappa in questo posto che mi aveva incuriosito tanto tempo fa ma mai andato. Il ristorante si trova dentro la corte del castello di Compiano, sotto la torre principale dove c'è l'osservatorio. Il locale è carino, semplice ma apprezzabile con le sue facciate che danno sullo spiazzo in pietra. Ci hanno messo al piano di sopra e ho notato subito una netta differenza di temperatura da sotto a sopra. Purtroppo di sopra c'era molto freddo e i termo erano spenti. Non capisco come mai, in un posto così, d'inverno, non funzionino. A parte questo il menù è ricco di tante cose ad un prezzo abbastanza giusto. Abbiamo preso i panigacci bolliti, salume e panigacci e chiodo e patate. Con 2 bottiglie di acqua e un calice di vino abbiamo speso 55. Non è tanto ma neanche poco. La qualità c'era, il servizio anche, essendo stata la cameriera molto veloce e disponibile, e il posto anche. In ogni caso è un posto dove ritornerei volentieri, sia per il cibo che per la location in generale. Handicap il parcheggio che è nettamente lontano dal locale. È a circa 200 metri poco meno ma, di sera,...