Trattoria Belvedere piatti tipici carne salada — Restaurant in Comunità Alto Garda e Ledro

ABZOCKE von Touristen die kein perfektes Italienisch können. Wir waren 2x dort Essen, die Qualität ist nicht der Anstoß. Es ist die Tatsache, dass bewusst Leute über den Tisch gezogen werden. Beim ersten Essen hatten wir die mündlich angepriesene komplette Vospeisen Speck, Salami, gerollter Bauch und Carne Salada kalt. Mit Essiggemüse für 12,50€ in der Karte 9.50€ ok dachten wir noch. Es folgten nur noch 1×Talgiatelle und 1xCarne Salada mit Bohnen und etwas Eisbergsalat und Raddichio. Wir waren satt und zufrieden. Auf 2 Tage später reservierten wir wieder einen Tisch. Bestellten nur kaltes Carne Salada mit 8€ in der schlecht übersetzten Karte 9,50€ nacher auf dem Beleg. 1 Portion Knödel (2Stück) 8€ in der Karte da 2 Teller je 5€ auf der Rechnung. Wir bestellten zusammen 1x Carne Salada. Die Portionsgröße war genauso groß wie 2 Tage davor. 1 Nachttisch Früchte in Sirup wurde noch bestellt und explizit bei der Bestellung 1x erwähnt da ich nur 1 Espresso wollte. Die Portionsgröße kannten wir von vor 2 Tagen, da diese 2 Portionen zum Nachtisch am Nachbartisch von einem italienischen Paar gegessen wurde. Mit blanken Entsetzen verfolgten wir die Eingabe der angeblichen 2 Hauptgerichte 30€ statt 15€ und der angeblichen 2 Nachtische für 8€ statt 4€. Der Gipfel war dann noch ein Dessert für 7€ auf dem Beleg, dass mit 4€reduziert wurde. Leider hatten wir einen höheren Betrag schon ausgehändigt und das Restgeld erhalten. Wir reklamiertenfreundlich und es wurde uns erklärt, dass alles so stimmen würde und draußen ja schon ein Panino mit Carne Salada 9,50€ kosten würde. Ich zahlte 2km entfernt in einem stilvollen Ristorante 10€ für ein 1a kaltes CarneSalada mit Gran Pardano Splittern und Rucola. Kein Einräumen der eigenen Fehler. Dass das berechnen der vermeintlichen doppelten Portion Methode hat konnten wir noch nachvollziehen, da der Kassenzettel vom Nachbartisch noch am Tresen lag und dieses Paar deutlich auch nur 1 Portion gemeinsamen bestellten. Nein es waren keine Schwaben.! SCHADE DASS WIR MIT SO EINEM NEGATIVEN ERLEBNIS VERGRAULT WURDEN. Wir wissen wo es so sonst noch in unmittelbarer Umgebung gute...

Il cavallo di battaglia è la Carne Salada, cotta e cruda. E' situato ad Arco, a 2 minuti da Riva andando in direzione opposta al lago. Il locale è a gestione famigliare, elegante, raffinato e molto luminoso. Nell'arco della nostra vacanza siamo tornati una seconda volta, indubbiamente il posto dove abbiamo mangiato meglio. La loro specialità è la carne Salada, cotta e cruda. Il menù non c'è, e questo a primo impatto può lasciare un pò spiazzati, ma le due cameriere di sala alle quali faccio i miei complimenti per professionalità ed eleganza (si vede che non sono "occasionali" ne "improvvisate") te lo presentano a voce. Hanno pochi piatti, tutti tipici, e tutti km 0. Hanno anche una loro produzione d'olio d'oliva. Se i loro piatti non ti vanno c'è comunque la possibilità della classica pasta con sughi tradizionali. Dolci tipici prodotti dalla casa. La prima sera abbiamo preso un mezza porzione a testa di canederli, io burro e salvia e mia moglie in brodo. Per secondo la carne Salada cotta e cruda, con un piatto di giardineria e una portata di fagioli veramente saporiti e buoni (ovviamente km 0). La seconda sera, abbiamo preso come antipasto una selezione di gastronomia e formaggi e due primi piatti di zuppa d'orzo. Ti portano sempre al tavolo oltre al pane classico anche delle pagnotte alle olive, veramente buone, fatte con gli scarti dell'olio di oliva. Uno tira l'altro! Prezzi a mio avviso veramente ottimi, non mi espongo mai ma questa volta voglio proprio sottolineare che per la genuinità e l'alta qualità del cibo, si spende sotto la media, come diciamo noi a Bologna è una "Gran Bazza"! Ho avuto il piacere di conoscere la signora che sta in cucina, signora di una certa età che ha con sè tutti i segreti della cucina trentina. Stra-soddisfatti, senz'altro...

Cinque volte cinque stelle. Signori, avrete verificato quanto scritto dei luoghi che ho recensito, quindi sapete che non invento niente, ma descrivo la verità Conosco questo ristorante da 1992, sono stato bene allora,quando non c'era modo di recensire se non tramite il passaparola e... Oggi, sabato 08/11/19, confermo, sottolineo la coerenza del locale, la gestione maestrale, la resistenza alla crisi, la maestria degli italiani anche nell'arte della cucina. Maurizio, Beppe, i titolari... GRANDI, GRANDI, GRANDI. Abbiamo mangiato divinamente piatti semplici ma pieni di tecnica e storia, il canederlo fatto a regola d'arte, perfetto Ottimo abbinamento con il vino di produzione, ottimo il servizio, speciale l'ambiente. Professionalità e clima casalingo aggiungono la chicca, la ciliegina...su quella torta alla mela e amaretto che da sola riempie testi e recensioni..se poi volessimo parlare del ciligino...beh...ci vorrebbe un mese. Bravi davvero, un caloroso saluto a Paola, cara amica che congiunge la cucina alla clientela e un grazie a Maurizio( un nome una garanzia), per l accoglienza riservataci. Cari amici, in occasione dei mercatini, provate, sedetevi a tavola e gustate i sapori esperti di anni e anni di esperienza e scoprirete che la qualità non ha mai fine, può spesso sorprenderVi. Ciao a tutti e buon appetito, sempre accompagnato da un...