Locanda Dal Barba — Restaurant in Comunità della Vallagarina

Durante la mia recente visita al ristorante dal Barba, purtroppo l'esperienza non è stata all'altezza delle aspettative, e mi sento costretto a lasciare una recensione negativa per una serie di motivi ben precisi.

Accoglienza e Atmosfera: Appena entrato nel locale, l'atmosfera non mi ha subito colpito in modo positivo. L'accoglienza è stata fredda e impersonale; il personale sembrava distratto e poco interessato a mettere a proprio agio i clienti. L'ambiente era rumoroso e poco curato, con tavoli troppo vicini tra loro che rendevano difficile avere una conversazione privata. L'illuminazione era troppo forte, creando un ambiente poco rilassante.

Qualità del Cibo: Passando al punto cruciale della mia visita, la pizza. Avevo grandi aspettative, ma sono rimasto profondamente deluso. La pizza era terribilmente acquosa, con una base che sembrava quasi non cotta, troppo molle e priva di quella croccantezza che ci si aspetta da una buona pizza. Inoltre, il sapore del pomodoro era eccessivamente dominato dall'origano, che copriva qualsiasi altra sfumatura di gusto. L'insieme risultava pesante e poco appetitoso, una vera delusione per chiunque ami la pizza.

Servizio: Il servizio è stato altrettanto deludente. Dopo essere stati accompagnati al tavolo, ci è voluto troppo tempo per ricevere i menù e ancora di più per fare l'ordinazione. Il personale sembrava disorganizzato e poco attento ai dettagli. Alla richiesta di un cambio piatto, a causa della pizza insoddisfacente, la reazione è stata scortese e sbrigativa, senza alcun tentativo di migliorare la situazione.

Rapporto Qualità-Prezzo: Considerando la scarsa qualità del cibo e del servizio, i prezzi erano decisamente esagerati. Mi aspettavo molto di più per il costo sostenuto. In città ci sono molti altri ristoranti che offrono una qualità nettamente superiore a prezzi simili o addirittura inferiori.

Conclusione: In definitiva, la mia esperienza al ristorante dal Barba, è stata negativa sotto vari aspetti. Non solo la qualità della pizza era inaccettabile, ma anche il servizio e l'atmosfera hanno contribuito a rendere la visita sgradevole. Non mi sento di consigliare questo ristorante a chi cerca una buona esperienza culinaria. Spero che il locale possa prendere in considerazione queste critiche costruttive per migliorare in futuro.

Questa recensione dovrebbe fornire una visione chiara e dettagliata delle problematiche riscontrate durante la visita al ristorante dal Barba.

Io pensavo di essere andato al ristorante dal Barba però...

Ci sono stato perchè invitato ad un Battesimo e devo dire che non è proprio il massimo. Partiamo dalla bella iniziativa, ovvero fanno lavorare persone disabili e questo è una gran bella iniziativa ma non per questo il servizio deve essere scadente e soprattutto il cliente dovrebbe essere ascoltato se chiede qualcosa. Premesso che con le restrizioni che abbiamo in questo periodo di COVID, i tavoli devono essere non più di 6 persone, ma se tu metti un tavolino a parte perchè siamo 8, l'antipasto deve arrivare al tavolo e non dirmi che mi devo alzare per andarlo a prendere sull'altro tavolo. Quando ho chiesto informazioni in merito, ovvero se potevano fare un altro antipasto per questo tavolo, visto che non ci era arrivato, mi è stato detto che: il Cuoco ha detto di no! Non si può fare! Non vi dico la mia faccia....in 40 anni una cosa del genere non mi era mai capitata... Al di la di tutto, il cibo non è male...ma neanche buonissimo, insomma nella media. Il personale non molto cordiale con i clienti e ogni cosa che si chiedeva dovevano andare a domandare se si potesse fare, manco avessimo chiesto chissà cosa....insomma capisco tutto ma se fosse stato gratis allora lo avrei accettato, ma a pagamento no. Penso che non mi...

SPETTACOLARE - Per bimbi, 4 zampe e adulti!!!! La meta avrebbe dovuto essere un altro ristorante ma causa traffico intenso abbiamo deciso di fermarci prima del Lago di Garda in direzione sud. Locale genuino dove sapori e gentilezza si sposano a meraviglia. Accettano i nostri amici pelosi e portano loro l'acqua appena seduti al tavolo. Presente un parco giochi dove i bimbi possono svagarsi in attesa delle pietanze, anche se il servizio è veramente veloce pur essendo il ristorante pieno. Dettaglio importantissimo per chi ha bimbi piccoli: presente fasciatoio in bagno con telo monouso a disposizione, talco e crema per il cambio. Piccoli dettagli che fanno veramente capire quanto è importante il cliente. Se abitassi vicino diventerebbe uno dei miei posti preferiti. Attenzione solo ai piatti abbondanti, noi abbiamo esagerato un pochino e alla fine non siamo riusciti a mangiare tutto, quindi doggy bag e via :-) Prezzo super onesto! Un antipasto, 3 primi, un secondo, un contorno, 2 bottiglie di acqua e 2 caffè € 63,00 Dovrebbero esserci più posti così in Italia! COMPLIMENTI e...