Tropical ice cream bars — Restaurant in Comunità della Valle di Sole

DA EVITARE!!! Se anche a voi da fastidio essere trattati a pesci in faccia, scegliete un altro locale. Mi spiego: entriamo in questa gelateria (la terza volta in una settimana di soggiorno in questi luoghi) e chiediamo due gusti di gelato che, contrariamente alle volte precedenti, non sono esposti; ci rispondono che i gusti ci sono, ma che non possono darceli perché prima devono finire quelli esposti (… mah, una politica che mi trova in disaccordo - dalle mie parti il Cliente viene prima di tutto, visto che è quello che ti fa portare il pane a casa - ma che accetto); così torniamo una mezz’oretta dopo, nella certezza che nel frattempo qualche vaschetta di gelato sia andata terminata: così è; a sto punto chiediamo i gusti che desideravamo all’inizio ma, sorprendentemente la “ragazzina” che stava al bancone, dopo aver scambiato degli sguardi con un’altra tizia del locale, ci risponde ancora picche. Se per i titolari di questa attività rinunciare a 5 Clienti che sono venuti in gelateria a spendere i propri soldi contano così poco, penso che avranno vita molto breve. Nel frattempo, da parte nostra, lo sconsiglieremo a tutti gli amici che condividono le stesse nostre settimane di soggiorno a Folgarida. BIG...

Wir kommen seit mehr als 15 Jahren regelmäßig ins Val di Sole und genauso regelmäßig gehen wir zu Federico. Es ist Tradition, dass wir am Ende unserer 1000 km Anreise zuerst dorthin fahren, um einen Kaffee und einen Eisbecher zu konsumieren. Dies ist ein schöner Anlaufpunkt. Topp gepflegte Inneneinrichtung, mehrere Fernseher über die Musik und zugehörige Clips oder auch Fussballspiele laufen. Wir sind immer nachmittags dort, dann trudelt immer wieder Mal der eine oder andere Dorfbewohner auf einen Kaffee, Wein, Grappa o.ä. herein. Völlig zwanglose, angenehme Atmosphäre und Federico macht seinen Job in aller Seelenruhe. Er ist vielleicht kein großer Entertainer, ist aber immer sehr freundlich sowie höflich zurückhaltend - was willst du mehr? Und Eis dieser Qualität haben wir in Deutschland bisher nicht gefunden! Wir freuen uns jedesmal auf unseren Besuch dort! Das Preisniveau: für einen doppelten Espresso, einen Café americano und 2 Eisbecher je 3 Eiskugeln haben wir heute 11,00 € bezahlt. Leider hat er vor einigen Jahren die Eissorte Torrone nicht mehr...

Dopo averla provata e pubblicizzata con altri ospiti del nostro albergo, ci torniamo. Dobbiamo ritrattare amaramente. Se il gelato accettabile, la scortesia, il maltrattamento del cliente per puro piacere, inaccettabile! Cenni con il capo tra le cameriere non ammissibili. Si pensa che il cliente, che, a questo punto, ritengono “imbecille”, non capace di cogliere che si accordassero sulla negazione di un gusto, che avrebbero potuto senza alcun problema, sostituire, non abbia potuto vedere quanto con sfrontatezza mettevano in campo (pensando che noi non ci fossimo accorti). Eventualmente, bisogna esercitarsi per fare con estrema intelligenza, tanto da non essere scorti, da inavveduti clienti.

Ignorando quella sacra regola “il cliente va accontentato”, risultata impossibile, certamente ci si aspetta rispetto ed educazione!

Chiaro che non torneremo, anche se il nostro soggiorno perdura e ci ravvederemo a farne pubblicità. Gestire un’attività richiede molte qualità. Pensare di non aver bisogno di buona pubblicità, un segno di grande...