La Pieve - Ristorante — Restaurant in Comunità Montana Agno-Chiampo

Do una stella solo perché meno non è possibile dare: il menù per le pizze gourmet con proposte molto “particolari “, ma a prezzi ben oltre la media; quello tradizionale con poca scelta e alcune “classiche”, inesistenti; alcune con aggiunte “singolari” per essere classiche. Le birre con marchi poco conosciuti e nessuna di comune notorietà e nessuna disponibile alla spina, sembra impossibile ma il cameriere ha confermato, come le bibite, disponibili solo in bottiglia o bottiglietta. Alla richiesta di comporre un pizza fuori listino, non è stato possibile perché non tutto quello richiesto era presente; sia chiaro, cose semplici come un pomodorino Piccadilly o la possibilità di avere peperoni non preventivamente grigliati, o ancora della cipolla bianca… niente da fare! Ho ripiegato su una bufala con del crudo ( anche questa non presente a menù) e mentre pensavo su cosa prendere da bere, il titolare si è presentato con fare scocciato chiedendo cosa non andasse ma senza dare tempo per la risposta, aggiungendo che se andava bene così altrimenti avrebbe bloccato la pizza prima che andasse in cottura e invitandoci di lasciare il locale. In conclusione: locale con forno elettrico, pizze non pervenute nonostante si fosse trovato un compromesso, le birre, non è certo di marche note e non disponibili alla spina come pure le bibite: tutto in bottiglia o bottigliette. Il titolare evidentemente abituato a gente che sceglie solo da menù non ha nemmeno cercato di capire ma di eliminare i clienti che chiedono la personalizzazione della pizza; i prezzi? Da’ gourmet!! Locale elettrico… come il...

Bravissimi... Complimenti sinceri a tutto lo staff e al pizzaiolo che ha saputo preparare con diligenza delle ottime pizze.... Stasera è stata la prima volta che venivo presso la vostra pizzeria, eravamo in 6 e tutti abbiamo mangiato una "normale" pizza.... L impasto era una cosa sublime, bordo alto che si scioglieva in bocca, non é effetto mattone come nella maggior parte delle pizzerie, l insieme era spettacolare, mi congratulo con tutti voi.... Pizzaiolo bravissimo.... Cameriere molto gentili e cordiali.... Dolci spaziali.... Ci rivedremo molto presto.... Complimenti e buona...

Sono stato più volte al ristorante la Pieve e devo dire che l’esperienza è sempre molto piacevole e rilassante, mai frenetica. I ragazzi che si occupano di servire i tavoli e tutto lo staff in generale lavora in armonia e questo si percepisce in modo tangibile, un ambiente di lavoro sano viene trasmesso anche al cliente finale. Sono un’amante di pizze e senza dubbio la loro proposta è molto valida, per me una delle migliori pizze in circolazione. Ingredienti ottimi, impasto e lievitazione eccezionale, non...