Ristorante-Bar "San Lorenzo" di Zanchi Mauro — Restaurant in Comunità Montana Agno-Chiampo

MIGLIOR RISTORANTE A MENÙ FISSO DEL TRIVENETO

Faccio circa 3’000 km al mese, girando fra Veneto e Lombardia, mangiando quasi sempre pranzi a menù fisso.

Non ho alcun dubbio che fra tutti i locali (a menù fisso) questo sia il migliore, (a mio modesto parere e secondo le mie personali esperienze).

Questa non è un’osteria, è un RISTORANTE.

E solo chi vive e apprezza la ristorazione si accorge dei dettagli al cliente che questa gestione ha, rispetto ad altre.

Si può scegliere fra: Menù alla carta. Menù fisso a scelte multiple di primi, secondi e contorni, aggiornati quotidianamente. Menù specialità stagionali o a base di un unico ingrediente per tutte le portate.

Parlando sempre inerente al menù fisso, ecco 7 note di merito:

Carne e pesce presenti tutti i giorni, sia nei primi che nei secondi. Presenti piatti mediamente elaborati e/o con ingredienti di solito presenti solo nel menù alla carta. Ottimi tempi di cucina. Ottima preparazione della materia prima. Cibo che non ti rimane sullo stomaco o che ti fa acidità il giorno stesso o il giorno dopo. Curata anche l’estetica del piatto. Costanza del livello qualitativo nel corso dei mesi.

Concludo con la parte per me fondamentale quando vado a mangiare fuori, nonché la parte che mi ha più sorpreso di questo luogo: LE PERSONE.

Servizio in sala impeccabile, finalmente un menù fisso in cui i camerieri non corrono per la sala o ti mettono fretta.

La signora e la signorina presenti in sala, non solo sono ordinate e curate, ma svolgono il servizio da manuale.

Sorriso, cortesia, tranquillità. Si vede che chi fa il lavoro di sala qui, ha stato studiato e/o avuto molte esperienze.

Completano il quadro un arredamento sobrio, ma di classe, un tocco femminile e floreale e un’attenta pulizia.

Questi signori sanno cosa vuol dire fare ristorazione.

Complimenti.

03/2024 -...

Sono stato a pranzo una domenica con familiari e parenti (in tutto una 20 di persone), nonostante il numero, siamo stati bene, personale e servizio gentile e disponibile, menù unico per tutti, buonissimo il risotto al prosecco-vezzena e rosmarino, poi sono anche passati per il bis, per i bambini di mio cugino, nonostante la scelta del menù unico, hanno preparato della pastina al pomodoro, secondo con arrosto e verdure cotte, io che non ho voluto la carne ho avuto un insalatona e mi hanno chiesto se avevo preferenze.... Dolci, acqua, vino e caffè. Prezzo onestissimo (circa 20 euro a testa). Sinceramente...

Una piacevole sorpresa.... Inizialmente scelto come ripiego perché la prima scelta era in chiusura (mezz'ora prima dell'orario previsto...), si è rivelato una piacevole sorpresa. Scelto il menù del giorno (primo +secondo €14 bevande escluse), tutto molto buono e della quantità giusta. Presa alla fine la crema caffè, raccomandata. Servizio rapido, cortese e premuroso. Se in zona ci...