Ristorante Bar Al Pellegrino — Restaurant in Comunità Montana Agno-Chiampo

Andare al ristorante Al Pellegrino dovrebbe essere una tappa obbligatoria per chi si trova a Chiampo e dintorni. Ho mangiato benissimo. Il locale è semplice ma pulitissimo e luminoso. I piatti ideati dallo chef Piergianni, che ho avuto il piacere di conoscere, sono tutti piatti della tradizione veneta ma con quel tocco in più che ti fa desiderare di ordinarli tutti. Attenzione particolare alle materie prime tutte di altissima qualità. Il servizio è eccellente. I ragazzi in sala sono gentilissimi e attenti alla clientela, un ringraziamento particolare a Chicca che ci ha seguito per tutto il pranzo, consigliandoci anche piatti che seguono la stagionalità e spiegandoci i piatti che ci venivano serviti. I ravioli ripieni di zucca con ricotta affumicata di malga sono qualcosa di indescrivibile da quanto sono buoni. Ammetto di non amare gli amari ma quello fatto in casa dallo chef e dal suo staff è stato un piacevolissimo fine pasto oltre alla deliziosa mille foglie che è impossibile non prendere. Bravi tutti davvero. Ci rivedremo...

Uno dei miglior ristoranti della zona in cui si mangia benissimo, ci sono dei piatti favolosi, il menù di Pasqua molto ricco con il suo primo piatto spadellata dei asparagi con ovetto poché. il secondo con il carpaccio con champignon freschi è scaglie di Montefaldo, (foto 1) per dopo il inconfondibile risotto bruscandoli, il capretto con patate morbide allo zafferano è radicchio di campo (foto2) è il tortino all 🍫 cuore morbido è pana fresca ( foto 3). One of the best restaurants in the area where you can eat very well, there are some fabulous dishes, the Easter menu is very rich with its first course sautéed asparagus with poached egg. The second with carpaccio with fresh champignons and flakes of Montefaldo, (picture 1) for after the unmistakable bruscandoli risotto, the kid with soft saffron potatoes and field radicchio and the soft heart (picture 2)🍫 Chocolate cake with fresh cream 🍨...

L'esperienza molto toccante di oggi al Santuario di Chiampo alla grotta di Lourdes, non poteva che concludersi nel migliore dei modi. Abbiamo pranzato, senza prenotazione, al Ristorante Al Pellegrino che dista poco distante. Fin da subito il personale molto gentile e disponibile si è dimostrato educato, e senza farci pesare la mancata prenotazione, ci ha serviti in modo veloce ed impeccabile. Il cibo cucinato divinamente, era ottimo. I dessert strepitosi. Complimenti a Chicca, per la sua devozione e pazienza nel creare un gelato ai frutti di bosco, superlativo. Federica solare e gentile nei modi e nella delicatezza. Ringrazio di cuore il ragazzo, a cui aimé non ho chiesto il nome, che mi ha gentilmente indirizzato all'azienda Bioen e mi ha regalato una meravigliosa esperienza con il signor Silvano Biolo, dove ho comprato del miele strepitoso. Passare da Chiampo e non mangiare qui è un peccato ! Io ci torno di sicuro. Ciao ragazzi a...