Sara Cafè — Restaurant in Comunità Montana del Piambello

Sarà che forse sono abituato a mangiare delle pokè create con ingredienti freschissimi, di qualità e preparati/cucinati al momento (tartare di salmone freschissimo o tonno rosso tagliato a coltello al momento, pollo o maiale fritti all'ordine con panatura al panko) e non con prodotti derivanti dalla filiera meccanizzata (quindi basta aprire la confezione e buttarla nei contenitori per poi utilizzarli, come il pollo a cubetti preconfezionato o le cipolle che sanno di conservanti). Sarà che il prezzo è troppo caro per il prodotto industriale che viene servito. Sarà che al momento dell'ordine alcuni ingredienti non ci sono o sono finiti... Sarà che probabilmente non ci tornerò mai più. Ma un posto del genere con un rapporto qualità/prezzo decisamente sbilanciato non so quanto possa aver ragione di esistere e di durare nel tempo. Non lo consiglio...

Mi sono fermato per una veloce pausa pranzo ed ho provato il poke. L'esperienza è stata sicuramente positiva. Gli ingredienti mi sembravano tutti freschi. Se posso permettere un suggerimento tra le proteine potrebbero mettere il tofu per chi ha scelto di non mangiare carne e pesce. All'interno del locale sono presenti diversi posti a sedere e una sala esterna. Gentili e cordiali le ragazze che...

Location comoda, di passaggio, ma pessima esteticamente. Il locale ha tutta l'aria di un autogrill. Se adeguasse l'offerta ed il negozio, farebbe sicuramente selezione della clientela, la quale si alzerebbe di livello, passando da bar per ubriaconi, a buon luogo dove fare colazione per famiglie e aperitivi. Inutile parlare della qualità, da autogrill. Prezzo...