Idrovolante Ristorante Pizzeria — Restaurant in Comunità montana del Sebino bresciano

Io e il mio fidanzato arriviamo alle 21.30 circa, chiediamo se ci possiamo sedere e il cameriere ci fa accomodare, dopo circa 5 minuti letteralmente si piazza davanti a noi, con le mani sopra la tavola per dirci di sbrigarci perché la cucina stava per chiudere (cosa assolutamente non menzionata nel momento in cui abbiamo chiesto la disponibilità per un tavolo). Ordiniamo in ITALIANO e dato che io e il mio fidanzato parliamo turco tra di noi, il cameriere estremamente spazientito risponde male sia a me che a lui durante l'ordinazione. Sorvoliamo su questo, dato che era domenica sera e posso capire, lavorando anche io nella ristorazione, che il cameriere potesse essere stanco.

Arriva il cibo ordinato, niente di che, io ho preso dei paccheri con il branzino completamente scondita, ma va bene così, se non fosse che i camerieri, grandi personalità, evidentemente non avevano capito che nonostante tra di noi parlassimo in turco capissimo molto bene l'italiano, che è oltretutto la mia madrelingua, e hanno continuato per tutta la cena a lamentarsi perché "questi stranieri mangiano tardi, ma come si fa, la maleducazione proprio" e a commentare anche la scelta di non prendere vino durante il nostro pasto. Nel mentre una signora americana chiede di potersi sedere, inutile dire che nemmeno uno dei 4 camerieri presenti é riuscito a spiaccicare una sola parola in inglese, cosa che reputo pressoché ridicola, la signora se ne va.

Ce ne siamo andati immediatamente dopo aver mangiato e nemmeno un arrivederci...

Familie mit 2 Kindern um ca. 20.00 angekommen. Restaurant war draussen nur 1 Tisch besetzt. Personal kam schnell und Menükarte wurde gereicht. So weit, so gut. Essensauswahl getroffen und Getränke bestellt. Tisch wurde eingedeckt. Da wurden die Teller einfach durchgereicht (wie im Pfadilager) statt um den Tisch zu gehen und einzudecken. Ein No Go. Vorspeisen Melone/Proscuitto/Buratta und Caprese. Unreife einkalte Melone, eiskalter Schinken. Caprese war 1 Tomate, etwas Büffelmozza und Pizzagewürz!!!! Alles eiskalt und dadurch Geschmacklich fad. Lasagne und Tagliatelle cinghiale komplett geschmacklos und zudem ebenfalls kalt. Zudem auch hier wir ein durchreichen der Teller obwohl der runde Tisch von allen Seiten 100% zugänglich war. Reiner Faulheit oder Unwissenheit. Kein zwischendurch fragen ob alles schmeckt oder noch wünsche da wären, nichts!! Personal hing am Zaun gelehnt und langweilte sich. Beim abräumen auch keine Frage nach Desert oder Café oä. Personal einfach ignorant und uninteressiert, obwohl wir italienisch bzw. spanisch sprechen. Die Rechnung war für die Qualität viel zu hoch. Definitiv kein...

In centro, leggermente defilato rispetto al lungolago, ma comunque con vista sul lago di Iseo, esiste la pizzeria/ristorante Idrovolante. Il locale è ubicato al piano terra di un albergo, noi abbiamo cenato fuori in una bella e calda sera di Luglio, dopo aver atteso una decina di minuti che si liberasse un tavolo, infatti non prendono prenotazioni. Il personale è molto cortese e parla diverse lingue, l'ambiente è accogliente ed elegante, ma ciò che veramente conta è la cucina, noi personalmente abbiamo preso la pizza e siamo rimasti piacevolmente stupiti, innanzitutto l'impasto risulta leggero e ben lievitato, la pizza è mediamente alta e ben cotta. L'impasto, purtroppo non è di semola rilanciata, infatti manca il suo profumo e il suo sapore, ma comunque è di grano 0, fortunatamente hanno bandito la scadente 00. Detto ciò le pizze hanno una composizione non modificabile dal cliente, che deve accettare gli abbinamenti scelti dal locale, i quali risultano innovativi, equilibrati, ricercati e piacevoli. Abbandonatevi alle pizze, lasciatevi trasportare dal gusto, troverete ottime materie prime. Un...