Ristorante Corallo Di Tosini Fabrizio & C. S.N.C. — Restaurant in Comunità montana della valle Camonica

Leggendo le recensioni già mi pregustavo pasta fatta in casa, piatti tipici, carni succulente... Invece sono stata ieri a mezzogiorno, delusissima. C'era il menù fisso con proposte boh, ho chiesto di poter mangiare alla carta ( non mi interessava spendere qualche euro in più ma mangiare bene). Niente visto che è orario da operai ti becchi il menù fisso. Ho scelto quindi il meno peggio. Ho preso un risotto con la salsiccia abbastanza insipido niente di speciale, i secondi tra bistecca ai ferri, arrosto freddo di tacchino e cotoletta (???) ho scelto il tacchino solo perché più leggere. Ho preso le verdure cotte che erano state buttate nell'acqua a bollire senza sale e non vorrei sbagliarmi ma i fagiolini sembravano addirittura quelli in scatola dal sapore. Unica nota positiva è il prezzo quindi se volete spendere poco e mangiare va bene ma nel mio caso è stata una...

Cibo ottimo e porzioni abbondanti. Ambiente familiare, Fabrizio, il titolare, è cordiale, simpatico e molto amichevole, il servizio è efficiente. Prezzo più che onesto, soprattutto rapportato alla qualità del cibo ed alle quantità. Da segnalare: tagliolini fatti in casa al salmone ed il carpaccio di carne (noi piemontesi la chiamiamo "carne all'Albese"), gustosa e tenerissima, una vera goduria: propongo di non fare aggiungere altri ingredienti quali grana o rucola, per apprezzarla in tutta la sua bontà. Dimenticavo, nella pasta al salmone quest'ultimo non è solo presente in "tracce", come di solito... qui ce n'è! Sorpresa: avevano il Borsci San Marzano, il nostro amaro di riferimento, non così diffuso. Locale decoroso, se come noi siete molto più attenti alla sostanza che alla forma, è il...

Cibo molto molto basilare, tagliatelle coi funghi che non sapevano di niente e braciola sottile bruciacchiata. Abbiamo preso un piatto a testa e una bottiglia d'acqua in 2, speso 60€ perché era "menù fisso" a 30€ a persona, che però non era stato comunicato in nessun momento. La cameriera ha elencato i piatti senza farci vedere un menu o indicare prezzi. Al momento del pagamento abbiamo chiesto lumi per i 60€ per due piatti e ci ha detto che c'era questo menù fisso. Abbiamo fatto presente che ce l'avrebbe potuto dire, e lei senza un minimo di interesse fa "pensavo lo sapeste", ma come si fa a sapere se non è scritto da nessuna parte?? Comportamento molto poco onesto e trasparente, e anche poco cortese, abbinato a una cucina da tavola calda o mensa...